28148. lajstromszámú szabadalom • Gáztűzhely két oldalról hevíthető sütőkamrákkal

Megjelent lí)03. évi szeptember hó 9-én. MAGY. SZABADALMI K\h. HIVATAL SZABADALMI LEI RAS 28148. szám. Il/h. OSZTÁLY. Gáztűzhely két oldalról hevíthető sütőkamrákkal. AUZÉRIC ÁGNP;S MAGÁNZÓ PÁRISBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1903 február hó 17-ike. A háztartásokban rendszerint alkalmazott gáztűzhelyeknél a sütő-serpenyő, melyben a megsütendő hús a gázlángzók közvetlen hőhatásának van kitéve, csak egyik oldalán bevitte tik, minek következtében a sütés nem végezhető gyorsan s azonkívül a sült a lánggal való közvetlen érintkezés folytán kellemetlen ízt kaphat. Jelen találmány tárgyát oly gáztűzhely képezi, mely a pecsenyék, szárnyasok stb. sütése czéljából egy vagy több rekesszel látható el oly módon, hogy a rostélyon nyugvó megsütendő darab a gáztól tökéletesen el legyen szigetelve s két fal között alúl-fölűl hevíttessék, és pedig gázlángzók két sora által, a hol a fölső gázlángzók függélyes irányban elmozdíthatók, míg az alsó lángzók helytállóan vannak elrendezve. A mellékelt rajzok példa gyanánt egy ilyen tűzhelyet tüntetnek föl és pedig az 1. ábrán egy alacsony és egy magas sütőkamrával ellátott tűzhely látható, melynek kamrái elmozdítható harangokkal vannak lefödve, míg a 2. ábra egy kamra függélyes metszete, mely a kamra belsejét tünteti föl. A tűzhely (a) talapzata nyers vagy zoniánczozott öntvényből s általában bármely alkalmas fémből készíthető és a szokásos (b) lángzóval, valamint két oldalról hevíthető két (c, d) kamrával van ellátva, mely utóbbiak lefödésére mozgatható (j) harangok szolgálnak. Mindenik kamra egy tetszőleges öntvényből, bádogból stb. készült s az (a) talapzatnak megfelelő üregébe sülyesztett (e) köpenyből áll, melynek mellső oldala tetszőlegesen nyitható és zárható (f) ajtóval van ellátva. A sütőkamra alsó fenekét egy helytálló (g) serpenyő képezi, melyben egy kivehető (h) rostélylemez foglal helyet, mely a hús levének összegyűjtésére szolgál. Az alsó serpenyő a nagy fölületen elosztott (i) gázlángzók segélyével hevíttetik, melyekhez a gáz a tetszőleges csapokkal ellátott (q) csövön keresztül vezettetik. A sütőkamra fölső része egy elmozdítható (j) harangot tartalmaz, mely a (k) gázlángzókra, pl. horgok és gyűrűk segélyével van fölfüggesztve 8 egy vagy több, a kamra (p) födelében vezetett fogantyúval ellátott (l) csavar által tartatik, mely utóbbiak lehetővé teszik, hogy a (j) harang és a lángzók a sütendő tárgy nagysága szerint sülyeszthetők vagy emelhetők legyenek s a sütés minél gyorsabban befejezhető legyen. A gáz a (k) lángzókhoz a (q) csővel könyökcsövek segélyével összekötött függélyes