27764. lajstromszámú szabadalom • Berendezés a sör íztelenné válásának meggátlására és a sörfölszorító készülékeknél a használt sűrített levegő egyidejű tisztítására

- 2 -leülepedik:, mikor is a két (al) és (;>2) sza- | kasz között lévő összekötő csőcsonk csekély keresztmetszete következtében az élesztő nagy része — mint azt a rajzon látjuk — a készülék (a2) szakaszának fenekén ülepedik le. (g) a folyadék fölszinét, (hl) és (h2) pedig az (al) és (a2) szakaszokban leülepedett élesztő állását jelzi. Az átáramló levegő az élesztőt erélyesen fölkavarja. SZABADALMI IGÉNY. Berendezés a sör Ízetlenné válásának megakadályozására és a sörfölszorító készülékeknél használt sűrített levegő egyidejű , tisztítására két egymással közlekedő tartály vagy egyetlen egy, válaszfal által két szakaszra osztott tartály segélyével, jellemezve azáltal, hogy a tartályok vagy a tartályok szakaszai valamely alkalmas folyadékkal (pl. alkohollal) részben meg vannak töltve, mely folyadék lebegő állapotban élesztőt tartalmaz, mely a két tartály vagy szakasz összekötő helyének csekély keresztmetszete következtében főként a légelvezető csőcsonkkal összeköttetésben álló tartály, illetve szakasz fenekén ülepedik le, úgy hogy az élesztő az átvezetett levegő által erélyesen fölkavartatik oly czélból, hogy a levegőt — mielőtt az a sörhöz jutna egyidejű tisztítása mellett a folyadék gőzeivel és élesztő részecskékkel keverjük. (t rajzlap molléklcUi l.) PALLA8 HÍSZVÉNV TÁRSASÁG NYOMDÁJA SUCUtfCSTSS