27184. lajstromszámú szabadalom • Berendezés egyenletes minőségű tej előállítására

tekintettel lenni, míg eddigelé a kezelt tej mindig mellék vízzel bírt, minek oka beje­lentő tapasztalatai szerint a tej különnemű alkatrészeinek tökéletlen keverésében áll. A kivánt egyenletes minőség elérése egyéb­ként meleg behatása által segíttetik elő; különösen a tej kezelésére körülbelül 85° C. hőmérséklet mutatkozik legkedvezőbbnek. A föntiekben vázolt eljárás foganatosítá­sára szolgáló készülék, mint az az egyes e czélra már készített készülékeknél is meg­van, több váltakozva működtetett szivattyút tartalmaz, melyek a tejet erős nyomás mel­lett egy gyűjtőbe nyomják, mely gyűjtő a tej alkatrészek benső keverésének elérésé­hez szükséges átfolyónyílásokkal van el­látva. A készülék továbbá a következő lé­nyeges részei által van jellemezve, és pedig első sorban a szivattyúk hajtószerkezete által, melynek segélyével a szivattyúk, a dugattyúk játéka tekintetében minden sza­bálytalanságot kizáró módon működtetnek, hogy ily módon a nyomás lehetőleg egyen­letesen tartassék, a mi a folyadékalkatré­szek tökéletes benső keverésének elérésére nézve igen lényeges: másodsorban egy szűrő által, melyen át a szivattyúk a fo­lyadékot beszívják, úgy hogy szilárd tes­tek behatolása megakadályoztatik, melyek azon fölületeket esetleg megkarczolhatnák, melyek között az illető folyadékban szusz­pendált részecskék fölaprítása történik. Nagy fontossággal bír, hogy ezen fölületek simán legyenek egymásra csiszolva és ne mutassanak karczolásokat. A kérdéses ké­szülék harmadsorban egy a gyűjtő fölső részén elrendezett szelep által van jelle­mezve, mely szelep a munka kezdetén a készülékbe zárt levegőnek eltávolítását teszi lehetővé és ezáltal a szivattyúknak eddigelé nehézségekkel összekötött megindítását meg­könnyíti. A mellékelt rajzon egy találmány sze­rint szerkesztett gép van föltüntetve és pedig az 1 ábrában oldalnézetben és a 2. ábrában fölülnézetben. A 3. ábra a folyadékban szuszpendált golyócskák stb. benső egyesülését eszközlő részek és az ezekhez csatlakozó elemek függélyes metszetét mutatja; a 4. ábra a 3. ábrában rajzolt berende­zés egy részének oldalnézetét tünteti föl; az 5. ábra a 3. ábra szelepalakú részé­nek vízszintes metszetét mutatja, mely rész a szükséges finom elosztást teszi lehetővé; a 6. és 7. ábrák a szűrő függélyes metszetét, illetve fölülnézetét ábrázolják, a 8. ábra a (W) részt és a (b) ten­gely egy részét nagyobb léptékben mutatja, a midőn az ezen két rész között a rajzon látható köz azt jelöli, hogy ezen részek egymástól függetlenek. A gépállványon három (B) szivattyútest, a dugattyúrudak vezetésére szolgáló (C) keretek és az (E) tengelyt ágyazó két (D) csapágy van elrendezve, mely tengely a szivattyúdugattyúkat az (F) exczenterek és (G) rudak segélyével működteti. Az (A) gépállványon továbbá az (I) hajtótengely két (H) csapágya van elrendezve, mely hajtótengelyen egy (J) szijtárcsa, (K) lend­kerék és (L) fogaskerék ül; utóbbi egy az (E) tengelyre ékelt nagyobb (M) fogaske­rékkel áll kapcsolatban. Az (L) és (M) fo­gaskerekek közötti áttételi viszonyból az következik, hogy a hajtótengely és a (K) lendkerék nagyobb sebességgel forog mint az (E) szivattyútengely, miért is a lendke­rék szabályozó hatása lényegesen fo­kozva van. A szivattyúk által beszívott folyadék az (N) csövön át egy magasabban elrendezett táplálótartányból az (0) szűrőbe kerül, hon­nét a (P) gyűjtőbe és utóbbiból a (Q) szívókzelepekhez jut. A szivattyúk a folya­dékot ezután az (R) gyűjtőbe és ennek (8) toldatába nyomják, melyek a folyadék ki­vánt egyenletes minőségének elérésére szükséges elemeket tartalmazzák. Ezen elemek az (S) toldat (X) közfalán áthaladó hengeres (T) csatornák (3. ábra) egy sorozatáról és két kúpos (U, V) fölü­letből állanak, mely fölületek egyike az (X) közfal alsó oldalának kiképzését alkotja inig a másik kemény anyagból, például achatból készített szelepszerüen ható (W) fejet határolja, ezen (W) fej az (S) toldat

Next

/
Thumbnails
Contents