25642. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés keményítőnek víztől, ill. maradékoktól való folytonos elválasztására

igényel, melyek a hígított nyerskeményítőtej összes térfogatát befogadni képesek, a maradékok ismételt extrahálása által pedig nagymennyiségű erősen hígított keményítőtejet nyerünk, mely ismét számos ülepítőmedenczét igényel. A keményítőnek a maradékoktól a jelen eljárás segélyével való folytonos elválasztásánál az alább leírt kombináczió folytán csekély térfogatú egyenletesen tömény keményítőtejet nyerünk, mely ahhoz képest megfelelően kevesebb ülepítőedénjt igényel; minthogy az elválasztás azonkívül folytonosan történik, ennélfogva nincs szükség nagy dekantáló edényekre, hanem csak egészen kis edényekre van szükség az őrlemény, illetve a készülékekből lefolyó maradékok hígítására. A nyerskeményítőtej, mint az 1. alatt jellemzett eljárásnál, a (c) csövön át a készülékbe lép, a (b) csövön át lefelé folyik és végül a (b) csövön kivül az (a) készülékben fölfelé száll és (g)-nél folytonosan lefolyik. Minthogy azonban ez esetben a maradékok nehezebbek a keményítőnél, ennélfogva azok a készülék alsó részében össze fognak gyűlni, míg a maradékoktól megszabadított és a vízben lebegve maradó tiszta keményítő a készülékből fölül kifolyik. A (h) nál kifolyó maradékok teljes kivonatolása czéljából azokat fölhígítjuk és újbóli elválasztásnak vetjük alá, mi mellett a lefolyó keményítőtej térfogatának csökkentése czéljából a második készülékből kifolyó keményítőtejet a malomból érkező őrlemény hígítására, a harmadik készülékből lefolyó igen híg keményítőtejet pedig az első készülékből lefolyó maradékok fölhígítására használjuk, úgy hogy csak az első készülékből folyik a keményítőtej az ülepítőmedenczékbe és pedig mindig állandó töménységgel. Hasonlóan mint a keményítőnek a nyerskeményítőből való előállítására, épúgy használható a jelen eljárás silányabb értékű, nem közvetlenül az extrakczióból származó keményítő előállítására. A keményítőt ez esetben tiszta vízzel fölkeverjük és a fönti leírás értelmében folytonosan kiválasztjuk, mi mellett hasonlóan mint a nyerskeményítő földolgozásánál, az egyes készülékek közé a durva tisztátlanságok elválasztására szitaszerkezetek igtathatók. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás burgonya-, búza-, kukoricza-, illetve rizskeményítőnek ós rokon keményítőtartalmú anyagoknak nyerskeményítőből vagy tisztátlan keményítőt tartalmazó folyadékokból való kiválasztására, jellemezve az által, hogy a keményí ő és a mosóvíz, illetve extrakcziósvíz keveréke két kúposán bővülő csövön való áthaladása, azután egy harang segélyével történő sugárirányú eltéríttetése, végül pedig egy bővülő keresztmetszetű edényben való fölszállása által oly sebességcsökkenést szenved, hogy a keményítőszemcséknek, illetőleg a maradékoknak a nehézségi erő által okozott lefelé mozgása az egyenlő vagy ellenkező irányú folyadékmozgást legyőzi, illetve kompenzálja, úgy hogy a folyadék az előzőleg benne lebegő keményítőszemcséktől, illetve maradékoktól teljesen megszabadulva, egy az edény fölső részén alkalmazott csövön át folytonosan lefolyik, míg a keményítő, illetve a maradék az edény alsó részéből erősen töményített állapotban kibocsátható és újból kezelésnek vethető alá. 2. Az 1. pontban védett eljárás keresztülvitelére szolgáló készülék, mely lényegében egy tetszőleges keresztmetszetű, alul csúcsosan végződő fenékkel bíró és kúposán bővülő, befüggesztett (g) csövekkel ellátott (a) edényből áll az átáramló folyadék sebességénék csökkentése és ez által a lebegő keményítő kiválasztása czéljából. 3. A 2. pontban védett készüléknél egy (f) kavarószerkezetnek a készülék legalsó részében való elrendezése, a kiválasztott. nagy töménységű keményítő lerakodásának lassú mozgatás által való meggátlása és ez által annak a (h) csapon át való folytonos kibocsátásának lehetővé tétele czéljából, mi mellett a (d) harang a fölfelé irányuló folyadékmozgást fölfogja és a folyadékot ismét lefelé irányítja,