24931. lajstromszámú szabadalom • Eljárás nyers czukor tisztítására, fehérítésére és finomítására

Megjelent 209 902. évi augusztus lió 6-án. MAGY. szabadalmi ivatal SZABADALMI LEÍRÁS 24981. szára. IV/d. OSZTÁLY. Eljárás nyers czukor tisztítására, fehérítésére és finomítására. lefontaine louis maurice gyáros londonban. A szabadalom bejelentésének napja 1901 október hó 12-ike. A jelen találmány tárgyát eljárás képezi czukortöltő-masszák, illetőleg bármilyen eredetű nyersczukorkristályok tisztítására, raffinálására vagy finomítására, a finomításnál eddig szokásos előzetes kezelés mellőzése mellett. Czukornedvek tisztítására már a legkiílömbüzőbb chemiai szereket ajánlották, többek között a jelen esetben alkalmazandó szereket is, ezek azonban mindig vagy a nyers nedvekre, vagy a szaturáczió után vagy a szörpökre, szóval mindig czukoroldatra alkalmaztattak. Mindezen eljárások azonban csakhamar ismét abbanhagyattak, mert nem jártak a kivánt eredménnyel, főkép pedig, mert az oldatban redukáló szerek alkalmazásánál a czukornak egy része megtámadva és invertálva lett. Ezen hátrány megszűntetése a czélja a jelen találmánynak. E czélt az által érjük el, hogy nem czukoroldatokat, hanem töltőmaszszákat, illetőleg nyersczukorkeverékeket kezelünk a chemiai szerekkel, tehát olyan állapotban lévő nyerstermékeket, melynél a czukornak legnagyobb része már ki van kristályosodva. Az eljárás a következő tényeken alapszik. 1. A több vagy kevesebb oxigént tartalmazó festett vagy magukat festő nemez ukoranyagok a czukoroldatokban, melyeket répából, czukornádból stb. nyertünk, a ezukorral jól össze vannak keveredve, miután az egész folyékony állapotban van. Ha tehát egy ilyen folyadékot igen erősen redukáló hatású szerekkel kezelünk, a kristályosítható czukornak is nagyobb vagy kisebb része lesz megtámadva ós ekközben invertezukorrá átalakítva. 2. Ezzel ellentétben a nemczukoranyagok a czukorral többé nem asszimilálódnak, ha a czukoroldatból szaturálás, kiválasztás és a szokásos befőzés, illetőleg kristályosodási proczessus után a czukor nagyobb része már ki van kristályosodva. A festő anyagok ekkor az anyalúgban maradnak és a különböző sűrűség következtében a czukorral többénem asszimilálódhatnak. Ha ezen maszszákat erősen redukáló szerekkel kezeljük, első sorban természetesen az oldatban lévő nemczukoranyagok fognak vegyihatást szenvedni és nem a kikristályosodott czukor. 3. Az anyalúg nagy része most már, a különböző sűrűség következtében, czentrifugálási proczesszus segélyével a kristályoktól elkülöníthető, mindamellett a festett nem ezukoranyagok egy része mindig a kristályokra tapad és nem távolítható el oly könynyen. Ha azonban a masszákat ezután erős