19418. lajstromszámú szabadalom • Eljárás czukorlé tisztítására és szintelenítésére

Megjelent 1900. évi október lió 15-én. MAGY. g|| KIR. SZABADALMI jRSa HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 19418. szám. IV/d. OSZTÁLY. Eljárás czukorlé tisztítására és színtelenítésére. LAVOLLAY GYULA HENRIK VEGYÉSZ ÉS BOURGOIN GUSZTÁV JENŐ GÉPÉSZMÉRNÖK PÁRISBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1900 április hó 18-ika. Jelen találmány tárgya eljárás czukorlé tisztítására és színtelenítésére, mely lényegében véve abban áll, hogy a czukorlevet a földfémek manganátjaival, vagy általában véve oly más manganátokkal kezeljük, meljjek elektromos áram jelenlétében oldhatatlanok. Ezen kezelés folytán a czukorlé sói és szerves anyagai, valamint a manganátok között vegyi folyamatok mennek végbe, melyeknek következtében a szerves anya- j gok gyors lecsapatása következik be. Midőn ez megtörtént, a czukorlé meg van ugyan tisztítva, azonban nincs még kellő mértékben színtelenítve. Az utóbb említett czél elérése végett bariunvkarbonátot, vagy más oly karbonátot alkalmazunk, mely frissen lecsapatva, oldhatatlan s ennek friss csapadékát hozzuk néhány perczig a czukor-1 vei érintkezésbe, a szintelenítés létrehozása végett. A föntebbiekben vázolt eljárás szerint a ciukorlevet nemcsak megtisztítjuk, hanem azonkívül tökéletesen színtelenítjük is. De nemcsak a czukorlének a czukorgyártásnál való megtisztítására szolgálhat a találmánybeli eljárás, hanem annak segélyével a 90°/o czukrot tartalmazó, úgynevezett barna czukor barna szinű oldata is megtisztítható oly módon, hogy a tisztítás után gyönge sárgás színnel bíró czukoroldatot kapunk, mely főzés után sem kapja vissza előbbi barna szinét s azonkívül a befőzés után keletkező czukor előbbeni ragacsosságát is nagy mértékben elveszíti. A találmánybeli eljárás megvilágítása végett, annak alkalmazását példa gyanánt a I czukorgyártásnál fogjuk ismertetni. Megjegyzendő, hogy ezen eljárás a czukorgyártás folyamatának bármely szakaszánál alkalmazható. Itt példa gyanánt a mésszel való első kezelés utáni alkalmazását ismertetjük. A czukorlé a mésszel való első kezelés után már lényegesen deríttetik, azonban még mindig nagy menynyiségben tartalmaz szerves anyagokat, különösen pedig oly szervi anyagokat, melyek a czukorlevet megfestik s melyeknek hatása illetőleg érvényre való emelkedése a következő kezelési folyamatok alatt mindinkább növekedik. A szűrősajtóból való kikerülése után a czukorléhez a fölhasznált czukorrépa természete és minősége szerint különböző • mennyiségű manganátot adagolunk hozzá s