19417. lajstromszámú szabadalom • Eljárás proteinanyagoknak csersavval, pikrinsavval, szerves karbon- és sulfosavakkal, phenolokkal szerves nitrovegyületekkel képzett és analóg vegyületeinek savanyú folyadékok oldó hatásával szemben való ellenállóká tételére, még enzymek jelenlétében is

Megjelent 1900. évi október hó 15-én. MAGY. gg| KIR. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 19417. szám. IV/li/l. OSZTÁLY. Eljárás proteinanyagoknak csersavval, pikrinsavval, szerves karbon- és sulfosavakkal. phenolokkal szerves nitrovegyületekkel képzett és analóg vegyületeinek savanyú folyadékok oldó hatásával szemben való ellenállóká tételére, még enzymek jelenlétében is. G. HELL & COMP. CZÉG TROPPAUBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1900 márczius hó 22-ike. Azon proteinvegyületek, melyek a proteinoldatoknak cserző savak, organikus karbonsavak, szulfosavak, fenolok, organikus nitrovegyületek és analóg kicsapási anyagokkal való lecsapása által vagy más módon állíttatnak elő, némileg oldhatókká lesznek, ha hosszabb ideig savanyú folyadékok (oldatok) behatásának vannak kitéve, nagy mértékben pedig akkor, ha enzymek vannak jelen, melyek a proteineket oldják. Ezen oldhatóság korlátozható, esetleg egészen megszüntethető zsiradékok, zsírsavak, gyanták, szénhydrogének és keratin hozzáadása által. Ezen hozzáadás úgy foganatosítandó, hogy a proteinvegyületeket, a védőanyaggal ne csupán fölületesen bevonjuk, de ezek részben vagy egészen áthassanak rajtok. Az eljárás a következő: a) A proteinanyagok illetőleg azon komponensek oldatát, melyeknek proteinvegyületeit előállítjuk, zsírok, gyanták, szénhydrogének vagy keratin stb. oldatával vagy emulziójával keverjük és ezután adjuk hozzá a föntemlített savnemű kicsapó szereket vagy ezek sóit illetőleg a proteinek oldatát és esetleg szabad sav hozzáadása által érjük el a kicsapódását. b) Az olyan proteinvegyületeket, melyek a proteinoldatnak pikrinsav, csersav, szerves nitrovegyületek, fenolok, szerves szulfo- vagy karbonsavak lecsapása által készültek, vagy olyanokat, melyeket a kellően előkészített proteinanyagok az előbb említett szerekkel való pállítása (digesztió) által nyertük: elaprózott állapotban pállít7 juk zsír, gyanta, szénhydrogének oldatával. Példa a)-hoz: 150 g. albumint, kazeint, aleuront, gelatint stb. 5.0 g. nátriumhydroxyd segélyével föloldunk 3 liter vízben. Ezen oldathoz lúgos keratinoldatot elegyítünk, mely 10.0 g. vagy más mennyiség keratint tartalmaz; ezután 150.0 g. csersav 10.0 g. nátriumhydroxyd oldatát 1 1. vízben adjuk hozzá. A lecsapatást híg eczetsav- vagy sósavval ejtjük meg és a csapadékot kimossuk, b) 150 g. albumint, kazeint, aleuront, i gelatint, stb. föloldunk 3 1. vízben, eset-