18461. lajstromszámú szabadalom • Eljárás kazein-tápanyag előállítására

Az így előállított, tökéletesen kiszárított kazein rendkívül könnyű és porózus; ez az alak pedig a könnyű oldhatóság tekintetéből előnyös. A szárításnál használt meleg folytán a kazein sterilizálva van, száraz állapotban bármilyen hosszú ideig eltartható és tápczé­lokra igen értékes. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás oldható tápanyagnak előállítására könnyű, száraz és tartós alakban alkalmas módon neutralizált tejkazeinből, mely abban áll, hogy az ilyen kazeinnek ol­datát vékony réteg vagy hártya alakjá­ban gyorsan megszárítjuk olyan hőfoknál, mely túlhaladja a fehérje megalvadási pontját. "ÁLLAS RÉSZVÉNV TÁR8ASÁ0 NrOMDAJA BUDAPESTEM

Next

/
Thumbnails
Contents