18443. lajstromszámú szabadalom • Eljárás üdítő italok előállítására tejből, sörből és borból

Megjelent 1900. évi junius hó 23-án. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 18443. szám. IV/o. OSZTÁLYEljárás üdítő italok előállítására tejből, sörből és borból. RIPPER IGNÁCZ KERESKEDŐ ÉS SCHUL IGNÁCZ MÉRNŐK BUDAPESTEN. A szabadalom bejelentésének napja 1900 január hó 3-íka. Jelen találmány tárgya egy eljárás üdítőital előállítására tejből, mely abban áll, hogy a tejet szénsavval és oxigénnel szaturáljuk. Az ily módon szaturált tejet légmentesen elzárható palaczkokba, vagy egyéb edényekbe fejtjük és így forgalomba hozzuk. Ugyanezen eljárás szerint sörből és borból is állíthatunk elő üdítő italokat, a mennyiben ezen italokat szénsavval és oxigénnel szaturáljuk. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás üdítő italok előállítására tejből, sörből és borból, jellemezve azáltal, hogy a tejet, sört vagy bort szénsavval és oxigénnel szaturáljuk. pallas részvény táflsaság nyomcája BUDAPESTEN