17002. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés folyadékok, különösen tej fölhevítésére

— 2 -eljárás végrehajtására szolgáló készüléknek | példa gyanánt szolgáló két kiviteli alakja van bemutatva. És pedig az 1. ábra a folyadéknak csepp- és sugárkévék alakjában való hevítésére szolgáló készülék hosszanti metszetét, míg a 2. és 3. ábra hosszanti metszetben, illetve fölűlnézetben oly berendezést mutat be; mely a folyadéknak lecsorgás közben való fölmelegítésére szolgál. Az 1. ábrában bemutatott kiviteli alaknál a folyadék az átlyukgatott fenékkel bíró (a) tartányból (b) edényen keresztül (c) edénybe jut, honnan elvezethető. A cseppeket vagy sugarakat esés közben az alulról bevezetett melegség fölhevíti. Ezen hőáram bármely hőforrásból vehető. A példa gyanánt szolgáló kiviteli alaknál bordás (d) fűtőtest van alkalmazva, melyet (c) edénytől közfal választ el, azon czélból, hogy a (c) edény feneke a fűtőtesttel ne érintkezhessek. A hőáramot alkalmas vezetés, pl. (e) üres kúp közvetítésével a cseppekhez irányítják s azok között az 1-ső ábrában nyíllal jelzett irányban vezetik keresztül. A 2. ábrában bemutatott berendezésnél a fölmelegítendő folyadék két (f g) henger közt lévő térben emelkedik föl s (f) cső belső oldalán és (g) cső külső oldalán csordul végig, mi közben esetleg az (f) cső belvilágában alulról fölfelé áramló hő, vagy pedig a (b g) hengerek közt elhelyezett fűtőtest fölmelegíti. Ezen készülékek helyett természetesen más kivitelű készülékek is alkalmazhatók, a nélkül, hogy az a találmány lényegén változtatna. Pl. a 2. és 3. ábrában bemutatott sima fölülétű hengerek helyett hullámlemezekből készült hengerek, vagy síkfölületek stb. alkalmazhatók. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás folyadékok, különösen tej fölhevítésére, jellemezve az által, hogy a fölmelegítendő folyadékot finom elosztásban egy vagy több meleg légárammal szembe vezetjük, a mikor is az utóbbi melegét közvetlenül adhatja át a folyadékrészecskéknek. 2. Az 1. igénypontban védett eljárás foganatosítására szolgáló berendezés, jellemezve egy a folyadékot finom sugarakban vagy cseppekben egy alatta elrendezett (c) edénybe szabadon leejtő (a) edény és a tetszőleges (d) hőforrás által fölhevített levegőt a szabadon eső tejrészecskék fölé irányító (e) terelő föliilet által. 3. A 2. alatt igényelt berendezés módosítása, jellemezve két konczentrikus, csöves (f g) test által, melyeknek térközében a fölhevítendő folyadék fölemelkedik, hogy a külső fölületeken lecsurogva az ott fölfelé áramló meleg levegővel benső érintkezésbe hozassék. 1 rajzlap melléklettől.) PALLAS RÉSZVÉNY • ÁRSASAG N/OMCÁji DUDVE5T