15496. lajstromszámú szabadalom • Eljárás gabonaszemek hántására

Megjelent 181). évi augusztus lió 29-én. MAGY SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 15496. szám. x/i OSZTÁLY. Eljárás gabonaszemek hántására. RAKHMANOFF PLATÓN HELYTARTÓSÁGI TITKÁR MOSZKVÁBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1899 márczius hó 16-ika. Mindeddig a gabonaszemek burkait hámozás utján távolították el, mely eljárásnál azonban a gabonaszemnek nemcsak külső burkát fejtették le, hanem a lisztet tartalmazó magvat is könnyen megsértették; a burkok azonkívül nagyon egyenlőtlenül fejtettek le a gabonaszemekről, miáltal oly korpa keletkezett, mely a külső burkok fás részeinek, a burok tápanyagot tartalmazó részeinek és a gabonaszemek lisztes alkatrészeinek keverékéből állott. A hámozási eljárással a burok oly tökéletlenül választatik le a gabonaszemekről, hogy utóbbiaknak derczévé vagy lisztté való őrlésekor az őrlési terméket, a korpa elválasztása czéljából többszörösen kell megszitálni. Ismeretes még a Steinmetz-féle eljárás, mely szerint a gabonaszemek burkát nedves úton távolítjuk el. Ezen eljárásnál az összes burokrétegek egyszerre távolittatnak el és mint majdnem értéktelen melléktermék választatnak el. Ezen eljárás azonkívül a gabonaszem belső magvára is hátrányosan hat és még több korpát szolgáltat, mint a száraz hámozási eljárás. A jelen találmány tárgyát képező eljárás az egyes burokrétegeknek egymásután való lefejtését teszi lehetővé akként, hogy elkülönítve egymástól először a fás, főként celluloset tartalmazó, azután a tápanyagokat tartalmazó, értékes darává földolgozható burokrészeket és végre a tiszta, buroknélküli magvat kapjuk, melyet egyszerű őrlés által kiváló minőségű lisztté változtathatunk át. Ezen eljárás abban áll, hogy az idegen anyagoktól gondosan megtisztított gabonaszemeket gyönge szódaoldattal (7—10 g. 1 liter vízre) megnedvesítjük ós aztán drótkefékkel kezeljük, melyek a burkot a gabonaszemekről leválasztják. A gyakorlat azt mutatta, hogy a gabonaszemnek szódaoldattal való megnedvesítése által a közvetlenül a külső fás burokréteg alatt lévő sikér oly mértékben lágyul ill. lazul meg, hogy a külső burkot a drótkefékkel könnyen és tisztán távolíthatjuk el, a mikor is a kerekded belső mag visszamarad, mely minden további kezelés nélkül kitűnő lisztté őrölhető. Az imént leírt eljárást gyakorlatilag akként foganatosítjuk, hogy a szódaoldattal megnedvesített gabonaszemeket egy szállító csiga segélyével a drótkefék közé vezetjük. Ekközben a gabonaszemek nemcsak tovaszállíttatnak. hanem egyúttal megforgattatnak és összekevertetnek miáltal, egyenletes megnedvesítésök biztosítva van. A legelőnyösebben egy forgó hengeren