14929. lajstromszámú szabadalom • Eljárás oldható tisztaízű fehérjét tartalmazó húskivonat előállítására

— 2 — SZABADALMI IGÉNY. Eljárás oldható fehérjét tartalmazó húski­vonat előállítására, jellemezve az által, hogy húskivonatot savtartalmának meg­felelő mennyiségű alkalmas neutralizáló szerrel közömbösítjük és üvegszerú duz­zadt állapotban lévő oldható fehérje készítménnyel mechanikailag egyesítjük. pallaí kUszvíLnvtAnsaság nyomdíja budapkste:

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents