14824. lajstromszámú szabadalom • Sonkatekercs-készítő gép

Megjelent 1899. évi június lió 15-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 14824. szám. XI/f. OSZTÁLY Sonkatekercs-készítő gép. HOFFMANN GYULA GYÁROS NETZE MELLETTI NAKELBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1898 november hó 15-ike. Jelen találmány tárgyát sonka-tekercset előállító gép képezi. A mellékelt rajz 1. ábrája e gép hosszmetszetét, 2. ábrája keresztmetszetét mutatja. A kinyúló (b) csapággyal ellátott, vasból készült (a) bakra a rugalmas aezéllemezből készült (c) préshenger van erősítve. A préshenger két részből áll, melyek a (d) csuklóval vaunak összekötve, úgy, hogy a henger fölnyitható. Az (s) sonka betétele után a prést'ölső féle lezáratik, mely hengernek a csuklóval átellenben levő részét átfogja (2. ábra). Az (f) súlylyal terhelt és az (e) fülben mozgatható (g) emeltyű segélyével az (s) sonka kerek és tömör alakra préseltetik. A préshenger hátsó nyílását az erős (h) tárcsa, a mellsőt pedig az átfektethető (hl) tárcsa zárja be (2. ábra) A sonkának a hengerből való kipréselése a (k) szöges-tárcsával ellátott (i) csavarorsó által történik. Ezen (i) csavarorsó (b) csapágyban forgó (1) anyára erősített (m) kézikerék által forgatható. Mielőtt a sonka a préshengerből kijön, a (hl) tárcsa felé való nyomatás folytán sima fölülelet nyer. Ekkor a tárcsát visszaforgatjuk és a köralakú (11) kést a kijövő sonkára szorítjuk, mely azon egy spirálalakú hornyot csinál. Az (0) görgőn vezetett (p) kötőzsineg, mely közvetlen a kés mögött a horonyba fekszik, a sonkát átköti, s így annak a présben nyert alakja megmarad. Az (a) bakon levő (q) pléhcsatorna a présből kijövő sonka továbbvezetésére szolgál. Ezen művelet által a levegő és víz a húsból egészen kiszoríttatik. SZABADALMI IGÉNY. Sonkatekercs-készítő gép, jellemezve az (a) bakra erősített, két részből álló, aezéllemezből készült (0) préshenger által, melynek fölső része fölnyitható, s melj -ben az (s) sonka a súllyal terhelt (g) emeltyű nyomása folytán tömör kerek alakot nyer, továbbá jellemezve a köralakú (11) kés által, mely a hengerből kijövő sonkára, az arra önműködőlég körül csavarodó kötőzsiueg számára, spirálalakú hornyot vés. (1 rajzlap melléklettel.) PALLAS IÍESZVÉNY AHSASÁ. NYSMBÁJA BUDAPESTBE.