14682. lajstromszámú szabadalom • Berendezés czukorrudak készítésére koczkaczukor gyártása czéljából

Megjelent 1899. évi junius lió <S-án. MAGY. KIR. szabadalmi jbst hivatal SZABADALMI LEÍRÁS 14682. szám. IV/d. OSZTÁLY. Berendezés czukorrudak készítésére koczkaczukor gyártása czéljából: fuchs lajos czukougyári igazgató lundenburgban (morvaország). A szabadalom bejelentésének napja 1898 május hó 16-ika A koczkaczukrot tudvalevőleg (a sajtolt koczkaczukor kivételével) eddig három különböző módon állítjuk elő és pedig: 1. czukortömböknek télig vagy egész száraz állapotban lemezekké, ezeknek rudakká és ez utóbbiaknak koczkákká való szétfiirészelése által; 2. válaszfalak által fölosztott formaszekrények segélyével, melyekbe a czukoranyagot melegen beletöltjük, hogy azután megmerevedés és kihűlés után födő folyadékkal kifödjük és erre a szekrényeknek a czentrifugába való beillesztése után a megmaradt anyalúgtól és födő folyadéktól megszabadítsuk, miáltal a válaszfalaknak elrendezéséhez képest lemezeket vagy rudakat nyerünk, melyek szétfűrészeltetnek illetve szétvágatnak: 3. a meleg czukoranyagnak közvetlenül oly czentrifugába való betöltése által, melynek futó dobja ékalakú betétek által derékszögű parallelopipedikus ürterekre van fölosztva, melyekben a befolyó töltő anyag lemezekké formáltatik, mely utóbbiak födő folyadékkal való kezelés után rudakká illetve koczkákká dolgoztatnak föl. A jelen találmány tárgyát már most oly berendezés képezi, melynek segélyével a ezen tri fugában közvetlenül ezukorrudakat állíthatunk elő, úgy hogy a lemezeknek 3. alatt leírt módszer szerint való előállítását ós ezeknek rudakká való szétvágását megtakarítjuk. miáltal ugyanazon ezukortömégből jóval nagyobb mennyiségű szabályos koczkát állíthatunk elő, mivel egyrészt a fiirészelésnél képződő (kbl. 8—12%-nyi) czukorliszt. másrészt uz ugyancsak a fürészelésnél el kerül hetlen (krbl. 5°/0

)-nyi töredék elmarad, tehát krbl. összesen 15%-nyi veszteség kiküszöböltetik, a melynek megfelelő anyagot is koczkák alakjában nyerjük. A ezukorrudaknak közvetlenül a czentrifugában való előállítására szolgáló berendezés bizonyos számú segmentalakú vagy parallelopipedikus szekrényből áll, melyek hasítékos, függélyes ékek vagy lemezek gyanánt kiképezett betétekkel és szegmentalakú vagy derékszögű, kerületükön bevágásokkal bíró vízszintes lemezekkel vannak ellátva. Ezen ékeknek és lemezeknek egyesítése által prismatikus ürtereket képezünk, melyek a centrifugába radiális irányban vannak elrendezve és a melyek az előállítandó ezukorrudaknak keresztmetszeti alakját és hosszát meghatározzák. A jelen találmány tárgyát képező béren-