13968. lajstromszámú szabadalom • Kenyértészta keverő és dagasztógép

Megjelent I 8i>9. évi márczins hó 8-án. MAGY. gg| KIR. SZABADALMI lllll HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 13968. szám. X/j. OSZTÁLY. Kenyértészta keverő és dagasztó gép. SOGIETA ROMANA PER COSTRUZIONE METALLICHE CZÉG RÓMÁBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1898 október hó 11-ike. A találmány tárgya egy gép, mely a kenyértészta keverését és dagasztását, tehát a kenyértésztának lisztből, vízből és élesztőből való készítését egy munkamenetben végzi el. Ezek a gépek az eddigi hasonló gépektől (mint pl. a Deliry-, Boband-. Werner-, Chiabotta-íele gépektől) annyira térnek el, hogy a föntebb jelzett műveleteket egy munkamenetben végzik, míg a többi gépek vagy csak keverő-, vagy csak dagasztógépek. Hogy ezt a czélt elérhessük, a gépnek egy töltőgaratja, továbbá egy dagasztócsigája van, mely azt idézi elő, hogy a tészta a gépben mozog és egészen addig, míg kellő mértékben issze nem keverődött, folytonosan dolgoztati.. föl. A csatolt rajzlapon : az 1. ábra a gép függélyes hosszmetszete, a 2. ábra keresztmetszete, a 3. ábra a gép homloknézete a garat ledöntése után, a 4. ábra a gép oldalnézete. A gcpnek egy hengeres (D) burkolata van, melyben az egyes darabokból összeállított, az (F) tengelyre ékelt (E) csiga forog. A tengely hajtására egy (H) fogaskerékáttevés, kézikerék, vagy szíjdob szolgál. A hengeres (D) burkolat két részből áll, melyek egymással sarkak segélyével vannak kapcsolva, úgy hogy a készülék tisztítása ezéljából a burkolat fölső részét a 3. ábrán látható módon le lehet fektetni. A csiga megszakadási helyein a (D) burkolaton (1) szárnyak vannak alkalmazva, melyek a csiga szakaszaival működvén össze, a dagasztást végzik. A hengeres burkolaton egy teknőalakú (C) garat van, mely a hengeres burkolattal egyrészt a fenekén alkalmazott, az (S) tolóka és (M) tolórúd segélyével elzárható nyíláson, másrészt pedig a másik végén levő (R) csatorna útján közlekedik. A hengeres burkolat azonkívül az egyik végén szorosan záródó födél által egy (F) nyomócsavar segélyével zárható el, úgy hogy a tészta munka közben a burkolatban fogva tartatik és a készülék a munka befejeztével kiüríthető. A liszt, az élesztő és a víz a megfelelő arányban helyezendő el a (C) garatban, itt összekevertetik. azután az (S) tolóka nyitásával a (D) burkolatba vezettetik. Az (E) csiga a keveréket az (R) csatornán a ga-