13576. lajstromszámú szabadalom • Újítás jégtartó gunyhókon és jégvermeken

2 — áramlás segélyével nagy mértékben lehűtött friss levegő nyomul a jég fölé. minek folytán a jég olvadása minimumra redukálódik. Hogy most ezen élénk, friss levegőczirkulácziót ezenkívül még meleg lekötésére, illetőleg a vízzé olvadt jég gyors elpárologtatása segélyével a hőmérsék csökkentésére használhassuk föl, a 4. és 5. ábrákban bemutatott jégtartányok vannak alkalmazva, melyek olyan elrendezésűek, hogy a hűtőtérben többé vagy kevésbé alacsony hőfok előállítását teszik lehetővé. Mint a 4. ábrából látható, egy ilyen jégtartány, melyre a jég van helyezve, a ferde (g) és (h) lapokból áll. melyekre az olvadt jégből keletkező víz csepegve, azokon nagy fölületre oszlik el, mi által az említett légáram segélyével való elpárologtatása igen gyorsan mehet végbe. A fölösleges víz az (i) vályúkba, innen pedig egy tetszőleges (j) leeresztő csatornába folyik (3. ábra). Hogy most a hűtőtér levegőjét a jéggel többé vagy kevésbbé érintkezésbe hozhassuk, csap körül forogható (k) csapóajtók vannak alkalmazva, melyek a (g) lapok mellső (1) széléhez közelebb vagy távolabb állíthatók. A (k) csapó ajtók megemelése (m) emeltyűk segélyével történik, melyek egy (n) tengelyre vannak szerelve, mely utóbbi egy kézikerék vagy más megfelelő szerkezet által a szükséges mértékben elforgatható. Az 5. ábrában bemutatott szerkezet a jégtartónak az előbbitől valamennyire különböző kiviteli alakját ábrázolja. Ezen kiviteli alaknál a (g) és (h) ferde síklapok alatt kétkét. egymással szemben fekvő (k) csapó-ajtó van alkalmazva, melyek a levegő elzárására szolgálnak. A 3. ábrában végre egy olyan jégtartó van metszetben bemutatva, melynél főkép csak a lecsepegő víznek minél nagyobb szétterjeszkedésére van a fősúly fektetve, a nélkül azonban, hogy a hőmérséklet a hűtőtérben szabályozható volna. Ezen kiviteli alaknál a lecsepegő víz a (g) ferde lapokról az ezek alatt lévő (h) ferde lapokra jut és csak innen folyik az (i), illetőleg (j) vályúkba. Valamennyi kiviteli alaknál azonban ezen jégtartók a lecsepegő víznek a szellőztetőberendezés által létrejövő légáram segélyével való gyors elpárologtatósát oly módon eszközlik. hogy az elpárologtatós által lekötött meleg a jég olvadását minimumra redukálja. > Ezenkívül a hűtőtér a 4. és 5. ábrákban föltűntetett jégtartányok alkalmazása mellett tetszés szerinti magasabb, vagy alacsonyabb hőmérsékletre állítható be, a szerint, a mint azt a hűtendő tápszerek, élvezeti czikkek vagy más tárgyak kivánják. Ezen berendezések természetesen hasonló módon jégvermeken is alkalmazhatók. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Jégtartógunyhókon vagy jégvermeken a jég fölött összegyűlő és annak elolvadását siettető romlott, meleg levegőnek folytonos elvezethetése czéljából az (A) hűtőtérbe torkoló (b) csatornák és a levegő összegyűlésére szolgáló (B) térbe torkoló (e) csatornák alkalmazása, melyek (c), illetőleg (f) csapó-ajtócskák által olykép vannak elzárva hogy a jégtartó gunyhó, vagy jégverem (D) ajtajának kinyitásakor (A) hűtőtérbe friss levegő szívatik be, míg az ajtó gyors becsukása alkalmával a (B) térben összegyűlt romlott, meleg levegő a jégveremből kiűzetik (l.és2. ábrák). 2. A jégtartógunyhó vagy jégverem (D) ajtajának becsukása alkalmával a jégen lehetőleg hideg levegőnek átűzése czéljából jégtartányok alkalmazása, melyek a lecsepegő, az olvadt jégből keletkezett víz lehetőleg gyors elpárologtatósát az által létesítik, hogy a víz (g) és (h) ferde síklapokra csepeg s itt tökéletesen szétoszlik. úgy hogy az átáramló levegővel benső érintkezésbe jut (3., 4. és 5. ábrák). 3. A 2. pontban jellemzett jégtartányoknál (k) csapó-ajtók alkalmazása, melyek segélyével a levegőnek a jéghez való áramlása oly módon szabályozható, hogy az (A) hűtőtérben uralkodó hőmérséklet tetszőleges, a szükségesnek megfelelő értéket vehet föl. (t rajzlap melléklettel.) t-ALLAS KÉSZVÉN Y1 ÁRSASÁC NYOMDÁJA tUUAPKSTKS - .