13005. lajstromszámú szabadalom • Pörkölő-készülék
Megjelent 1898. évi deczember hó ,'í-án. M.\(iY. KIR. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEIUAS 18005. szám. x/a. OSZTÁLY. Pörkölö-készűlék. J. MÜTZ & C° KERESKEDŐ CZfiG BÉCSBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1898 április hó 30-ika Valamennyi eddig ismert pörkölő készülék. köztük különösen az úgynevezett golyópörkölők, azon nagy hátránynyal bírnak, hogy a pörkölendő anyagot kézzel kell a tartókba önteni, azután hosszabb időn át erős melegítésnek alávetni és végre ismét kézzel kiüríteni. Ezen hármas kezelés igen kényelmetlen, időtrabló és a munkásra nézve nem veszélytelen, mivel ezen vasból készült pörkölőkemenczék igen nagymértékben megmelegednek. Azonkívül ezen különböző szakaszosan egymásután következő kezelés sok fűtőanyagot igényel, mivel a töltés és kiürítés ideje alatt keletkezett meleg nem értékesíthető. Egy további hátrány az, hogy az eddig ismert pörkölőkészúlékek nagyobb térfogatot igényelnek, a mi a pörkölési folyamatot drágítja : továbbá, hogy a pörkölendő anyag a pörkölőgömb, illetve pörkölődob belső fölületén egyenlőtlen magas rétegekben fekszik, minek következménye az, hogy a pörkölt termék nincs egyenletesen pörkölve. Ezen egyenlőtlen pörkölés onnét ered, bog}- az illető anyag az oldalvást lévő helyeken, hol a rétegvastagság csekélyebb, lényegesen erősebben megmelegszik, tehát sokkal hatályosabban pörkölődik, mint a gömb vagy dob azon legmélyebb helyein, hol az anyag vastagabb rétegben fekszik. Mindezen hátrányokat, melyek megszüntetését eddigelé már a legkülönbözőbb szerkezetekkel kísérelték meg. a jelen találmány tárgyát képező pörkölőkészülék teljesen mellőzi. Ezen készülék, mely a mellékelt rajzon hosszmetszetben és keresztmetszetben van föltűntetve, lényegében áll a szilárd A adagolóból, a tulajdonképeni fí forgó pörkölődobból és a szilárdan álló C kiiirítőből. A pörkölődobba benyúló A adagoló főrészei a d garat és az e tápláló henger. A B hengeres pörkölődob, mely megfelelő hosszal és egy bizonyos mennyiségű munkaképességhez mért átmérővel bír. a belső fölületén megerősített csavarszerűen hajlított f közfalak által nagyobb számú egymással összeköttetésben álló g részre van osztva, melyek együttesen a beömléstől a kiömlésig vezető többszörös csavarmenetet tűntetnek föl, melyet a pörkölendő terméknek vékony rétegben kell végigfutnia. Ezen /' közfalak mérsékelt magassággal bírnak, úgy hogy az egész dob hosszában annak közepén, a pörkölésnél keletkező gőzök, párák vagy harmatok eltávolítására való s tér marad szabadon. A g csavarmenetben egymástól bizonyos távolságban a h lapátok vannak elrendezve, melyekben a pörkölendő anyagúak a kiürítőhöz való útjában keresz-