11845. lajstromszámú szabadalom • Újítások tortaformákon

Megjelent 185)8. évi julius hó 16-án. MAGY. g|| KIR. SZABADALMI j|||| HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 11845. szám. XVIII". OSZTÁLY. Újítások tortaformákon. FLLISCHMANN NÁNDOR GYÁROS MÖDLINGBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1898 január hó 7-ike. A szokásos tortaformák tudvalevőleg egy kerek fenékből és egy ruganyos bádogcsík­ból állanak, mely csík zárt állapotban a megsütendő massát befogadó tartálynak ol­dalfalát képezi, szétnyitva azonban a fe­neket szabaddá teszi, úgy hogy az abroncs leemelhető, míg a kész sütemény a fenék­lemezen fekve marad. Az oldalcsík végein csukló-fülekkel van ellátva, melyek az ab­roncsnak használati állásba való összehúzás­nál egy egyenesbe jutnak, úgy hogy azokon egy a zárást foganatosító peczek keresztül­dugható. Világos, hogy az ekként szerkesztett sütő­formák alkalmazása sok kellemetlenséggel jár, mivel azoknak összeállítása és külö­nösen a peczeknek a sütés közben erősen fölhevített lemezből való kihúzása igen bajos. A jelen találmány tárgyát képező újítás ezen hátránynak kiküszöbölést czélozza és ezt azáltal éri el, hogy a palástot képező ruganyos bádogcsík külön zárral nem bír, hanem használati állásában hengeres beál­lító tányér vagy baállító gyűrű által tarta­tik meg, melyből az a fenékkel együtt ki­emelhető, hogy azután ruganyosságánál fogva önműködőlég kiegyenesedvén, a fe­neket a tortaforma tartalmával együtt sza­baddá tegye. A mellékelt rajzon a jelen találmány szerint elrendezett tortaformának egy foga­nositási alakja van föltüntetve. Az 1., 2., 3. ábrák a tortaformának egyes alkatrészeit, nevezetesen a feneket, az ol­dalabroncsot és a beállító tányért tüntetikföl. A 4. ábra az összeállított tortaformát Ját* tatja használati állásában. A mint látható, a ruganyos b oldalcsík (2. ábra) nem bír semmiféle zárral. A föl­tüntetett esetben a csíknak egyik vége csakis a bl nyelvet hordja, mely használati állásban a másik csíkvégnek ütköző gyanánt szolgál. Ezen állapotban a b oldalcsíkot a c tányérba állítjuk be, melynek oldalfala a tányérfenéken álló b csíknak kiegyenese­dését meggátolja. Ezután még az a fenék­lemezt helyezzük be, melynek befelé hajlí­tott a1 karimája a b1 oldalcsíknak befelé hajlított bs karimájára áll. A c beállító-tányérnak nem kell okvet­lenül teljes fonókkal bírnia; az utóbbi kö­zepes nyílással is lehet ellátva, mely oly nagy lehet, hogy a tányér tulajdonképpen egy befelé hajlított, alsó karimával bíró gyűrűt képez. Ajánlatos a ruganyos b oldal­csíkot vízszintes forgantyúkkal és a c tányért függélyes c1 fogantyúkkal ellátni, mely utóbbiakra a formának a tányérba való illesztésénél a b'1 fogantyúkat rátoljuk (4. ábra).

Next

/
Thumbnails
Contents