9889. lajstromszámú szabadalom • Tésztának hengerlésére, díszítésére, kifúrására és vágására szolgáló gép

Meg-jelent 1897. evi november lió 25-én. W1AGY SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 9889. szám. x/j OSZTÁLY. Tésztának hengerlésére, díszítésére, kifurására és vágására szolgáló gép. CABOS KÁBOLY GYÁROS ÉS UDVARI SZÁLLÍTÓ BÉCSBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1897 julius hó 8-ika. Jelen találmány tárgya egy gép. mely a tészta hengerlésére, díszítésére, átfúrására és vágására szolgál: az eddig használatos gépektől egyszerűsége és a praktikus össz­berendezése által különbözik, mely meg­szakításnélküli üzemet tesz lehetővé, úgy hogy az összes szükséges készülékek, mint az előhengerlő, formázó, díszítő, a tészta­vágó ós a kész tésztadaraboknak a sütő­lábasba való tétele, meg ez utóbbinak be­zsírozása mind önműködőlég történik. Mellékelt rajzon egy ilyen gép van föl­tüntetve és pedig az 1. ábra oldalról nézve, a 2. ábra fölülről nézve, és a 3. ábra pedig egyik végéről nézve.(A 3. ábrában a pontosság végett az előhengerelő vagy nyújtóhengerelő és a dolgozóasztal elvéve van gondolva.) A tésztát a gép előrészén elhelyezett T asztalra tesszük és ott kéznél két a és b henger között kinyújtjuk, mikor a tészta egy egynemű tömeggé vagy réteggé válik. Az elő- vagy nyújtóhengertől a kinyújtott tészta tovább megy az m és n hengerek között, melyek közül az n fölső henger a tésztából készítendő süteménynek megfelelően ki van vésve: az m alsó ellenhengerül szolgáló henger sima. Az m és n hengerek által ké­szített tésztadarabok egy L szövetre tétet­nek, mely egy P másik szöveten elhelyezett serpenyőbe viszik a tésztát, Az L szövet a c c1 alkalmas vezetőlemezen és a d d1 d2 és e vezetőhengereken szalad, mely utóbbi az L szövet szükséges mozgá­í sát eszközli. A P alsó szövet az f és g hengereken szalad, melyek közül az első hajtóhengeriil szolgál, az utóbbi pedig a h i mozgatható ágyakban fekszik. A c1 vezető­lemez hasonlóan i1 h1 ágyakba van helyezve, hogy itt is az L szövet feszültsége szabá­lyozható legyen. Azon esetre, ha az m u formázóhengerek közül nem egyes tésztadarabok, hanem tésztasávok kerülnek ki, akkor ezek egy az L szöveten elhelyezett r vágóhenger segé­lyével szétdaraboltatnak. Az egyes részek hajtása az x főtengely által történik, mely egy y megerősített és egy y1 szabad koronggal van ellátva. Az x forgótengelyen egy p fogaskerék van és egy z szíjkoroug, melyek közül az első az m henger forgótengelyének m1 fogaskerekébe kapaszkodik, az utóbbi a z1 szíj által a z' közbülső forgótengely z2 korongjával van összekötve, mely a z4 szíj z° z szíjkúpja és a P szövet p hengerének illetve f hajtókere­kének z6 z6 kerekei segítségével mozgást idéz­nek elő. Az f1 hengeren továbbá egy f2 dob van, mely az p szíj és az e2 dob segítségé­vel az e1 illetve e kereket hajtja és ez által az h szövetet az p c2 dobokon az t! szíj

Next

/
Thumbnails
Contents