9723. lajstromszámú szabadalom • Készülék élesztő- és bakteriakulturák fejlesztésének előmozdítására

Megjelent I 81)7. évi november hó 8-án. MAGY SZABADALMI SZABADALMI LEÍRÁS 972B. szám. IV/i-OSZTÁLY. Készülék élesztő és bakteria-kulturák fejlesztésének előmozdítására BENDIXEN NIELS GYÓGYSZERÉSZJELÖLT KOPENHÁGÁBAN (DÁNIA). A szabadalom bejelentésének napja 1897 junius hó 19 ike. A jelen találmány tárgyát képező készülék élesztő- és baktériakulturák fejlesztésének előmozdítására szolgál, mely egyszerű és olcsó szerkezeténél fogva a kisebb élesztőipar sürgős szükségletének felel meg. Eddig a kisebb élesztőgyárak, mint például a kisebb sörfőzdék és majorok igen rossa helyzetben voltak, midőn azok a nagy gyárak példájára élesztő- és baktériakulturákkal akartak dolgozni. Tudniillik a tiszta kulturákat vagy a bakteriologus laboratóriumában kellett venniök és az ezzel járó költségek oly nagyok voltak, hogy a kis gyárak csak nagyon ritkán vehettek tiszta kulturákat, és ennek következtében raczionális és biztos üzemet nem érhettek el, vagy kénytelenek voltak aránytalanul nagy költség árán az eddig használatos, nagyobb gyárak szükségletére számított propagáló készüléket alkalmazni. A kisebb élesztőgyárak említett igényének a jelen találmány tárgyát képező készülékkel felelhetünk meg, mivel az az összes eddig ismert propagáló készülékekkel szemben, egyszerű szerkezeténél fogva igen olcsón állítható elő. Míg az eddig használatos propagáló készülékekben, ha azok a jelen találmány tárgyát képező készülék módjára két tar- ] tályból állanak, a kultúráknak az egyik tartályból a másik tartályba való átmozgatására sűrített levegőt alkalmazunk, a miért is a tartályokat különösen erős anyagból kellett előállítani, addig a jelen találmány tárgyát képező készülékben a kultura az egyik tartályból a másikba csupán csak a folyadék nyomása által vezettetik át, a mennyiben az egyik tartályt fölemeljük és sűlyesztjük, és így alkalmas szintkülönbözetet hozunk létre. Ezen elrendezés következtében úgy a légszivattyút, mint a légüstöt nélkülözhetjük és a készüléket könynyebb anyagból állíthatjuk elő. Az élesztés előtt és után az egyes mikroorganizmusok fejlődésére kedvező szellőztetést aspirátorral végezzük, mely a levegőt pamutszűrőn keresztül szívja be a tartályba, mely szűrő a levegőben foglalt csirákat visszatartja. A jelen találmány tárgyát képező készülék három tartályból áll: az A tartaléktartályból, a B élesztő tartályból és a C aspirátorból. Az A tartaléktartály, valamint a B élesztőtartály is, mint rendesen, szűrőkkel, a vízállást mutató csövekkel és kifolyató csapokkal vannak ellátva, az A tartály ezen| kívül egy infekcziós csővel, a B tartály