9179. lajstromszámú szabadalom • Pasteurizáló készülék bor, sör és más folyadékok számára
Megjelent 1897. évi szeptember lió 6-án. MAGY. TFGGI ÍVIR. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 9179. szám. IV/e. OSZTÁLY Pasteurizáló készülék bor, sör és más folyadékok számára. SIEGEL ALBERT GYÁROS LANDAUBAN (PFALZ). A szabadalom bejelentésének napja 1897 április hó 6-ika. Jelen találmány tárgyát bor, sör és más folyadékok pasteurizálására szolgáló készülék képezi, melyet az jellemez, hogy egy vagy több, forró vizet tartalmazó kazánt, melyekben a pasteurizálandó folyadékot bizonyos hőfokra fölmelegítettük, oly tartályokkal kötjük össze, melyekben a már pasteurizált folyadékot kígyócsövekben vezetjük tova, miáltal a pasteurizált folyadék melegét a kígyócsöveket körülvevő pasteurizálandó folyadéknak adja át, vagyis azt előmelegíti. A mellékelt rajzban: 1. ábra a készüléknek függélyes, 2. ábra víszintes metszete. A a forró vizet tartalmazó kazán, B és C az előmelegítők, vagyis azon tartályok, melyeken előmelegítés czéljából kígyócsövekben halad át a pasteurizálandó folyadék. Jelen esetben két előmelegítő van föltűntetve, azonban többet is alkalmazhatunk. Az A kazánt, mely alsó részén az a tűzszekrénnyel, a1 rostéllyal és b hamútartóval van ellátva, c nyíláson át töltjük meg vízzel, mely azután a kazánban bizonyos hőfokra fölmelegszik. Hogy a víz lehetőleg gyorsan melegedjék, az a tűzszekrényben egy vagy több d forrcsövet rendezünk el, miáltal az A kazánban erős vízczirkuláczió jön létre. A füstgázok az e csövön távoznak el. Az A kazánban továbbá az f kígyócső van elrendezve, mely több f f1 csőből áll. melyek alul egy közös csővé egyesülnek. Ezen kígyócsöveknek fölső végei a g csőbe torkolnak, mely a B előmelegítőnek fölső részébe vezet. Az ff1 kígyócsöveknek alsó vége h cső által, melynek egy kiszélesbedésében hőmérő van elhelyezve, a B előmelegítő i kígyócsövének fölső végével áll kapcsolatban, míg ennek alsó vége a k cső közvetítésével a C előmelegítőben lévő l kígyócsőhöz csatlakozik, mely utóbbi alul az m csőtoldatban végződik. A B és C előmelegítőknek kígyócsövei természetesen úgy is lehetnek berendezve, mint az A kazánéi. A C előmelegítőnek fölső részétől az n eső a B előmelegítőnek közel fenekéig megy, mely cső az o csőtoldatnál beömlő folyadékot a C előmelegítőbe vezeti, ahol is a folyadék esetleges lökéseit a beépített p henger szünteti meg az által, hogy a pasteurizálandó folyadék ezen hengert körülveszi, s részben beléje is ömlik, minek folytán a folyadék fölött légpárna képződik, mely a lökéseket fölfogja. A készülék működése a következő: A pasteurizálandó folyadék o-nál jut a C elő melegítőbe, és abban fölemelkedik, s ha az n cső magasságát elérte, ezen keresztül a
