8709. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tisztátlan czukortömegnek egy művelettel kristályos czukorra és melaszra való szétválasztására utótermékek elkerülésével
Megjelent 1897. évi július lió 2<J-án. MAGY. jgg| KIR. SZABADALMI ISlÉl HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 8709. szám. IV/d. OSZTÁLY. Eljárás tisztátlan czukortöinegnek egy művelettel kristályos czukorra és melászra való szétválasztására utótermékek elkerülésével. SACHS MARCUS GYÁROS KIEWBEN. Pótszabadalom a 6892. sz. szabadalomhoz. Elsőbbsége 1897 február hó 25-étől kezdődik. A czukorgyárak szirupjainak az eddigi eljárások szerint való földolgozásánál csak a kristályokra való főzés volt lehetséges (fonálpróba) és többszörös, hosszabb ideig tartó kristályosítási műveletekkel kaphattuk meg egyrészről a kinyerhető czukrot és másrészről a melászt. A föntebbi eljárások szerint kristályokra főzött töltőan3r agból a végbement kristályosodás után több vagy kevesebb czukrot és egy czukordús szirupot (harmadik termék) nyernek, melyet újra kristályokra főzött töltőanyaggá változtatván, még egyszer kristályosítanak és czentrifugáznak, a végből, hogy további kristályosításra már nem alkalmas szirupot (melász) kapjanak. A kétszeri kristályra-főzés és a kétszeri kristályosítás néhány, sőt aránylag sok gyárban nem adja még meg az utolsó, czukorban szegény szirupot (melászt), ennek következtében harmadszor főznek kristályokra és a töltőanyagot harmadszor kristályosítják. A czukorgyárakban az első termékről lefolyt szirupoknak 8—20 napi kristályosodási időre van szükségük, a többi szirupoknak, melyeket még főzni és kristályosítani kell, tekintettel a nehezen kristályosítható czukortartalomra, 2l /a —4 hónapi kristályosításra van szükségük, hogy ilyen módon a gyártásban az összes kinyerhető czukrot és melászt megkapják. Ezen eljárás következtében a különféle utótermékek földolgozása nem ért véget a campagne-nyal (répaföldolgozással), hanem a campagne befejezése után csak három vagy nép hónap múlva lehetett az utolsó termékeket czukorra földolgozni. Ennek folytán nagyszámú edényre és ezek számára terjedelmes helyiségre volt szükség. Találmányom czélja elkerülni azt, hogy a czukorgyárakban egynél több utótermék kerüljön főzéshez és kristályosításhoz, és hogy a czukorfinomítókban és melászczukortalanító-gyárakban és sorgliumczukorgyárakban legalább egy főzést és kristályosítást megtakarítsunk az ezen gyárakban nyert utótermékeknél. A következőkben leírandó eljárással lehetővé válik, hogy a czukorgyárakban: 1. Egy főzéssel, egy lehűtéssel (kristályosítás) az első termék befőzendő szirupjából egy czentrifugálással egyrészről czukrot és másrészről megfelelő melászt kapjunk utótermékek nélkül, úgy hogy a czukorgyárak-
