8558. lajstromszámú szabadalom • Csörgedeztető hűtőkészülékkel fölszerelt ülepítőkád sörfőzdék számára
Megjelent lSÍ)23 5 *. évi julius hó 15-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 8558. szám. IV/a. OSZTÁLY Csörgedeztető hűtőkészülékkel fölszerelt ülepítő kád sörfőzdék számára. MASCHINENFABRIK GREVENBROICH CZÉG GREVENBROICHBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1896 november hó 21-ike. Elsőbbsége 1896 január 30-ától kezdődik-A malátalé hűtésére szolgáló készülék lehetővé teszi, hogy részeinek kombinálásával a malátalé fokozatos hűtését és szellőztetését alkalmas hőfoknál bárhogyan változtassuk, és hogy a készülék bármely részéhez tisztítás ezéljából könnyen hozzáférjünk. A készülék lényegében egy ülepítőből áll, melynek fölső részén egy csörgedeztető hűtő van alkalmazva. Ez a hűtő egy bevezető-csatornával van ellátva, melybe a malátalét tetszés szerint a főzőüstből vagy az ülepítőedényből lehet bevezetni. A hűtőkészülék még egy elvezetőcsatornával is el lehet látva, melyen a malátalét vagy az ülepítőkádba, vagy az erjesztőpinczébe lehet vezetni. Az ülepítőkészűlék azonkívül még egy úszócső segélyével egy szivattyúval is kapcsolva vau, ami lehetővé teszi azt, hogy a malátalét az ülepítőkádból ismételten vezethessük hűtés vagy szellőztetés ezéljából, vagy mindkét czélból. a csörgedeztető készülékbe. Ennek következtében módunkban áll a készülékben a sörfőző üstökből befolyó malátalét előleges hűtésnek alávetni, azután pedig a leülepítés után a csörgedeztetőn való újabb átvezetéssel teljesen lehűteni, vagy pedig lehet a malátalét előzetesen hűteni és azután az ülepítőedényből szellőztetés ezéljából a csörgedeztető hűtőbe visszavezetni és a leülepítés után a teljes lehűtés ezéljából újból a csörgedeztető hűtőbe vezetni, tehát teljesen módunkban áll, a malátalét fokozatosan lehűteni és szellőztetni. A 1. és 2. ábra a készülék egy kiviteli módozatát mutatja. Az elzárt A edényben fölül egy C elosztócsatornával és alul D fölfogócsatornával ellátott B kígyós csőből álló csörgedeztető hűtő van elhelyezve. A hűtőkígyó a hűtővíz, illetve a jegesvíz be-és kifolyató nyílásokkal van ellátva. A C elosztócsatornába torkol a malátalé bevezetésére szolgáló L cső, melynek egy L1 elzáró szelepe van. A D fölfogócsatorna az edény belseje felé fordított M lefolyatócsővel van ellátva, melyen a malátalé az edénybe folyik. Ez az elvezetőcsatorna kívülről szabályozható M1 elzárással van ellátva, melyet akkor zárunk el, ha a malátalét az FA csap nyitása után az E csövön a D csatornából közvetlenül az erjesztőpinczébe vezetjük. A D fölfogócsatorna és az alsó B kigyómenet között a szellőztető cső van elhelyezve a sterilizált levegőt bevezető I csővel együtt.
