8395. lajstromszámú szabadalom • Újítások főzőedényeken és üstökön

Megjelent 1897. évi jnnins hó 23-án. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 8395. szám. XVIII/a. OSZTÁLY. Újítások főzőedényeken és üstökön. SCHMITT GOTTFRIED GAZDÁSZ RAJNA/M

LANNESDORFBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1897 január hó 23-ika. A csatolt rajzlapon több kiviteli módozatban föltűntetett újítás czélja egyrészt az, hogy a főzendő ételek hozzásűlését meggátolja, másrészt pedig, hogy ezeket gőzzel és ne vízzel hozzuk érintkezésbe, hogy a tápláló anyagokat és sókat ki ne lúgozzuk, hanem, hogy ezek természetes ízüket megtartsák. Ebből a czélból a bő külső A edényben vagy üstben, melynek alsó része az elpárologtatandó vízzel van töltve egy második agyagedény van elhelyezve, melynek egész fala a áttörésekkel van ellátva, és melynek feneke a víztükör feneke fölött van. A C födél szorosan az A edényre illik. Csak a B edényt kell oly módon az A edényben elhelyezni, hogy feneke állandóan a víz tükre fölött legyen. Ez vagy oly módon történik, hogy az A edény (1. és 2. ábra) különleges módon van alakítva, vagy pedig, hogy a B edény van megfelelően kiképezve, (3. és 4. ábra) vagy hogy az A edényben külön tartó készülékek, vannak a B edény számára elhelyezve. (5. és 6. ábra). Az 1. ábrán víztartály gyanánt szolgáló A edény alsó része szűkebb, mint a fölső, a B edényt tartalmazó rész, mely a gyűrűalakú b alapzatra fekszik. A 2. ábrán az edény lefelé meglehetősen gyorsan, félkör alakban szűkül, úgy, hogy B alsó szélével jóval magasabban fekszik, mint az A edény legmélyebb pontja, és így elég hely marad, hová a vizet beönthetjük. Hogy ezenközben B az egyik oldal felé el ne hajolhasson, B fölső karimáján külön c bütyköket vagy ütközőket alkalmazunk. A 3. ábrán a B edény alúl áttört karimával bíró edény gyanánt van kiképezve, a 4. ábrán még E lábak is vannak elhelyezve, melyek az edény fenekét az A edény feneke fölött tartják. Az 5. ábrán a B edény az A edényben elhelyezett F lábakon nyugszik, a 6. ábrán pedig a G tartó karéjokon. SZABADALMI IGÉNY. Újítások főzőedényeken és üstökön, jellemezve egy szűkebb, agyagból készült, oldalfalán és fenekén a lyukakkal ellátott B edény által, mely egy bővebb, a C födéllel lezárt, a B edény feneke alatt víztartályt képező A edényben áll, melyben a B edényt vagy a B edény alakja (3. és 4. ábra), vagy az A edény alakítása (1. és 2. ábra), vagy az A edényben elhelyezett készülékek (5. és 6. ábra) által van a kellő helyzetben tartva. (1 rajzlap melléklettel.) Pallas részvénytársaság nyomdája Budapesten