8206. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék folyadékok besűrítésére

- 2 melynek edénye alúl és fölül a tartállyal közlekedik. A 4 tartály az elpárologtatóval az 5 csövön át van kapcsolatban, tehát a 6 csövön elfolyó folyadékmennyiség független a készülékben uralkodó nyomásváltozásoktól. Ezért ha az etetést egyszer szabályoztuk, az az egész üzem alatt állandóan marad. A bor a 7 első elpárologtatón folyik át, melyet következőkben írunk le, azután a másik 8 elpárolgtatóba jut, honnan, mint meleg extraktum, a .9 tartályba folyik. A 10 cső a meleg extraktumot a 11 hűtő- és keverő-készűlékbe vezeti, hova (folyós) anyagokkal keverve jut be. Ezen anyagok viszszanyerése igen fontos és az ezek által végzett utat a következőkben írjuk le. A vízből, alkoholból és aetherből álló gőzök a 12, 13, 14 csöveken távoznak el és a hengeres, gyöngén lejtős és habfölfogó gyanánt szereplő 15 tartályba mennek. Ha hab keletkezik, akkor ezt a 15* csövön a 7 elpárologtatóba vezetjük. A gőzök a 15 tartályból a 16 csövön a később leírandó 17 leválasztó készülékbe mennek, melyet oly módon hűtünk, hogy az alkohol, aetlier és más hasonló anyagok gőzállapotban távoznak el. Ezek a gőzök a 18 csövön a 19 sűrítőbe jutnak, a kondenzált termények a 20 csövön mennek tovább és az extraktumhoz jutnak, azután a 11 hűtőbe, hol a keveréket folytonosan kavarjuk. A keverőből a 21 csövön és a 29 csapon át a gyűjtőtartályba vezetjük, melyben előbb vákuumot létesítettünk. 17 leválasztókészűlékben kondenzálódott folyadék egy rektifikátorba megy. hol az abban foglalt alkoholt elvonjuk, végül pedig a 23 tartályba jut. Annak következtében, hogy eme tartályban a folyadék mindig forr, némileg a benne foglalt alkoholt teljesen eltávolítjuk. Ezt a folyadékot, mely vízen kívül főleg eczetsavat tartalmaz, továbbá oly anyagokat, melyek magasabb hőfoknál forrnak, egy szivattyú távolítja el, melynek szerkezete olyan, hogy a vízszín a 23 tartályban meglehetően álandóan marad. A tartályban elért vákuumot alkalmas 25 légszivattyú segélyével tartjuk a kellő fokon, mely a levegőt a készülékből a 26 csövön szívatja ki és a 28 csövön át áll összekötettésben, mely a levegőt a 26 tartályból kiszivatja. A 28 csövön egy 27 szelep van, mely oly módon szabályozható, hogy a készüléket a szivattyúval kapcsoljuk, amint a nyomás egy bizonyos fokot elért. A besűrített terményt fojtósan elzárt tartályokba szívatjuk. A cső a dugón, mely a tartályt légmentesen zárja, megy át. A 29 csövön megy be a besűrített bor, a 30 cső a tartályt a 26 kamrával kapcsolja, a 31 cső a levegőbe nyílik. Ez lehetséges, mert a 25 szivattyú a 30 csövön közvetlenül a tartályba hat, anélkül, hogy a közbeiktatott szelep ellenállását le kellene gyűrnie. Ekkor a 29 csapot nyitjuk. Ha a tartály megtelt, a 29 és 30 csapot zárjuk, a 31 csapot, melyben levegő ömlik be, nyitjuk. A 32 manométer és 33 hőmérő a 7 elpárologtató fölső részén a 17 leválasztón és gőznek a 23 tartályból való kiömlése helyén van alkalmazva. A skálával ellátott cső, mely a 9 tartály alsó részét képezi, lehetővé teszi, hogy a készülékben keletkezett kivonatot lemérjük. A 34 csövön beömlő hűtővíz először a 35 hűtőkészülékbe megy. azután a 36 csövön az alkohol-kondenzátorba és innen a 39 átbukócsővel fölszerelt 38 tartályba megy. Végül a 40 csövön a leválasztóba megy hol a keringés sebességét alkalmas nivókülönbség létesítésével szabályozzuk, mi a 41 teleskopszerű csővel történik. A meleg víz ezen a csövön folyik le és a 42 tartályba jut. honnan a 43 csövön a 2 hevítőbe megy. A víz végül a 44 csövön távozik el. A besűrítés a 7 és 8 elpárologtatóban ama gőzzel végezzük, mely a 47 és 48 csövön megy át. A kondenzált vizet a 49 és 50 csövön folyatjuk le. A 23 tartályt gőzzel fűtjük, mely a 51, 52 csövön folyik át. Hátra volna a 7 és 8 elpárologtató leírása. Ez két csoport csőkötegből áll, mel3*ek fölül és alúl a csőfalak által vannak elzárva. A fűtőgőz a csőkötegek körül kering. A