7401. lajstromszámú szabadalom • Készülék húsneműek, sajt stb. fölszeletelésére
Megjelent 1897. évi február lió 26-án. MAGY. A KIR. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 7401. szám. XVIII/a. OSZTÁLY. Készülék húsneműek. sajt stb. fölszeletelésére. JELINEK IGNÁCZ MAGÁNZÓ BUDAPESTEN. A szabadalom bejelentésének napja 1896 augusztus hó 21-ke. Jelen találmány tárgya' egy készülék, mely kolbász, sajt. sültek, sonka vagy más hasonló élelmiszereknek tetszés szerinti vastagságú szeletekre való vágására szolgál s mely fölváltva egy forgattyú forgatása következtében először a fölszeletelendő darabot előretolja, s azután a metszést végzi. E készüléknek az 1.—3. ábrákban függélyes hosszmetszetben, fölül- illetve oldalnézetben föltüntetett kiviteli alakja mindennemű élelmiszerek fölszeletelésére, mig a 4.—7. ábrákban föltüntetett kiviteli alak főleg kolbászok vagy hasonló alakú élelmiszerek fölszeletelésére szolgál. E berendezés egy hajtóműből áll, mely az élelmiszerek előretolását és a kés mozgatását eszközli. Az t. 3. ábrákban föltüntetett kiviteli alaknál a kereten két b—b1 henger van ágyazva, melyek fölött ruganyos anyagból való végnélküli c szalag megy. Hogy a hengereknek a szalaggal ellentetés irányban való csúszása megakadályoztassák, a hajtott b1 henger d peczkeket visel, melyek a szállító szalagnak megfelelő e lyukaiba nyúlnak és az élelmiszer biztos előretolását eredményezik. A h1 hengert az / forgattyú-tengellyel, vagy megfelelő áttétellel, vagy más alkalmas módon löketszerűen forgatjuk. I Ezen áttételnek akként kell berendezve lennie, hogy az előretolás azon idő alatt történjen, melyben metszés nem végeztetik. Az 1—3. ábrákban föltüntetett kiviteli alaknál / forgattyús tengelyen g tárcsa van s ezen li kapcsolókílincs excentrikusan van megerősítve, mely a b1 henger tengelyén lévő i kapcsolókerékbe fogódzik. A különböző vastagságban való szeletelés czéljából több, különböző átmérőjű kapcsolókerék van elrendezve. Ugyanezen czélból két vagy több, különböző hosszúságú h kilincset is alkalmazhatunk. A k kés mozgatására, mely a jelen esetben megfelelő l vezetékijen föl- és lefelé mozog, m-nél ágyazott, kétkarú n emeltyű szolgál, melynek mellső végét o rudazat összeköti a késsel, és melynek hátsó végén p csiga van. Az f forgattyús tengely kúpkerekek segélyével az ehhez keresztben fekvő q tengelyt egyenlő sebességgel hajtja és ezen q tengely a végén r excentrikus tárcsát visel, mely felé az n emeltyú j> csigája folytonosan szoríttatik. A p csigának r tárcsán való tartására szolgáló eszközök különfélék lehetnek, amiért is azokat a rajzban nem tüntettük föl. így pl. az n emeltyű alatt lévő tekercs- vagy la posrúgó fölfelé nyomhatja az emeltyú hátsó
