7326. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és gép kenyértésztának gabonából való közvetlen előállítására

Megjelent 1897. évi február lió 16-án. SZABADALMI LEÍR A S 7326, szám. x/j. OSZTÁLY. Eljárás és gép kenyértésztának gabonából való közvetlen előállítására. DESGOFFE ÁGOSTON MÉRNÖK PÁRISBAN ÉS AVEDYK OCTAVE MÉRNÖK BRÜSSZELBEN. Szabadalmaztatott 1896 julius hó 22-étöl kezdve. Jelen találmány czélja kenyértésztának a gabonából való közvetlen nyerése egy folyamatban, a nélkül, hogy a gabonát megelőzőleg meg kellene őrölni. Habár a folyamat egyszerre és egy készülékben megy végbe mégis két különböző fázis különböztethető meg: 1. A megelőzőleg beáztatott gabona teljes összezúzása. 2. Az így nyert tészta dagasztása. Ezen két fázis teljesítésére, a készülék két különböző részből áll, melyek habár egy tengelyen vannak megerősítve és ennélfogva egy és ugyanazon mozgással bírnak, ugyanazon tésztarészecskékre egymás után, de megszakítás nélkül hatnak, úgy hogy a beáztatott gabona a készülék egyik végénél bevezettetik, a teljesen készen dagasztott tészta pedig a másik végénél kijön. A találmány tárgya a mellékelt rajzon van föltüntetve, és pedig az 1. ábrában, a készülék tengelyén keresztülmenő hosszmetszet, miközben a dagasztócsavar oldalnézetben látszik; a 2. ábrában, az egész készülék perspektivikus nézete kisebbített léptékben; a 3. ábrában, az összezúzó egy csavarmenetének részletes nézete; a 4. ábrában, a dagasztókészűlék elülnézete, melyen a csavarok pontozott vonallal vannak berajzolva. 5. ábra a zúzóban levő csavarmenetnek elejét és végét ábrázolja nagyobb léptékben. A gép megindítására szolgáló részeken kívül, melyeket a 2. ábrában ismerünk meg, a készülék lényegében az A összezúzóból és a B dagasztókészülékből áll, mely részek külön-külön lesznek leírva. A zúzó (1. és 2. ábra). A készülék ezen része egy az állványra szilárdan erősített C köpenyből és egy hosszú üreges D dugattyúból áll, mely a köpenybe van betolva. Egy C nyílás a C köpefty fölső, hátsó végén az E táplálótölcsérrel közlekfiiik. Ezen C nyíláson át jut a gabona a tölcsérből a zúzóba és az utóbbinak egyik végétől a másikig végig halad. A külső fölületén hengeres alakkal bíró C köpeny belső oldala kúpos fölületet képez és e kúpos fölület el van látva egy sor csavarszerű menettel, mely menetek keresztmetszete trapéz, úgy hogy a menet két a a' éllel bír (5. ábra). Ezen főcsavarnak két menete között egy mellékcsavarnak menete van elrendezve, mely a főcsavar meneteinél alacsonyabb, azonban ezek-