6892. lajstromszámú szabadalom • Eljárás az utótermékek főzésére és kristályosítására répa- és nádczukorgyárakban és czukorfinomítókban

— 3 — vésbbé jó vagy jobb az első kristályosítás töltőanyaga, akár hígabban vagy sűrűbben van az befőzve, akár pedig több vagy kevesebb czukrot kaptunk az első ezentrifugálásnál. A csontszénszűrés tehát minden aggodalom nélkül határozottan beszüntetendő. Akihozatal legjobban ellenőrizhető a 11-od termékből nyert folyadék czukortartalma által, hasonlóképen a keverőkben levő, befőzött II-od terméknek még lehetséges kristályosítását annak czukortartalma és tisztasági hányadosa alapján ellenőrizzük. Az utóbbit illetőleg hivatkozom előbb említett adataimra, melyek szerint a kristályosítás 7—9. napjaiban sem magasabb czukor kiliozatal. sem a tisztasági hányados fogyása nem következett be (52 czukor, 52 tisztasági hányados). A fölhozott esetekben a 6. napon eléretett a kristályosításnál a még nyereséggel járó legmagasabb kihozatal, az befejeztetett és az I-ső és Il-od terményből minden kinyeretett, a mit a répában foglalt czukorból kristályos alakban kinyerni lehetett. A kihozatal ellenőrzése egyáltalában rendkívül könnyű, mert elegendő egy automatikus mérleget a Ill-ad termék számára fölállítani, hogy a normális mennyiségben raktáron levő Il-od termék mellett (annyi, a mennyi a keverő edényekben van) a készletnek megbízható fölvétele által a kihozatali és veszteségeket pontosan kiszámíthassuk. A prytzki-i czukorgyár kihozatala ebben a campagneban 12-91 % fehér kristályczukor a fölhasznált répa súlyához viszonyítva, I>) Czukorfinomítókban, ha az utolsó terméket az én találmányom szerint főzzük, legalább egy kristályosítást megtakarítunk és czukorban magasabb kihozatalt érünk el. Eljárásom alkalmazásával a czukorfinomítókban az utótermékek kristályokra való főzése, melyekből ez által és utána következő kristályosítással czukrot nyernek, elmarad. Röviden összefoglalva a leírt eljárással elérendő előnyök a következők: I. tüzelőanyag megtakarítása, mert főzés után a termékek nem hüttetnek le és nem melegíttetnek föl, kristályosítás czéljából. 2. czukor vagy más produktum hozzáadásának elkerülése a kristályosítás megindítása és a kristályok növesztése czéljából. 3. az első termék ritkább vagy sűrűbb befőzése, valamint az első terméknek az első czentrifugáláskor kisebb vagy nagyobb kihozatala nincs befolyással az összes czu kor kihozatalra a répából. ',.. a csontszén szűrés beszüntetése lehetővé van téve, 5. a főzéshez kerülő termék és az utóbbiból a kristályosítás után nyert 111-ad termék czukortartalma és tisztasági hányadosa közti különbség egy kristályosítás után sokkal nagyobb, mint az eddigi kristályosítási eljárásoknál, a mellett az utótermékek egy kristályosítása megtakaríttatik és az összes kihozatal nagyobb lesz. 6. Az utótermékeknek kristályokra való főzése a czukorgyárakban és czukorfinomítókban elmarad és a czukorfinomítókban az utótermékeknek legalább egy főzése és egy kristályosítása megtakarítható, ha ott több, mint egy utótermék lett kristályokra főzve. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás az első termékről lefolyt szirupnak szemcsékre vagy kristályokra való főzésére czukorgyárakban, jellemezve az által, hogy gyakori utánh ázásokkal a kristálypróbáig befőzünk, a töltőanyag egy részét a keverőbe leeresztjük és a leeresztett részt gyakori után húzással és főzéssel újra pótoljuk, ezután újra leeresztünk és az eljárást ugyanezen módon folytatjuk, míg a kristálypróba egy második, lisztalakú kristályosítást mutat a vákuumban. 2. Az 1. alatt jellemzett eljárás olyan kivitele. hogy a behúzandó szirupokat olyan hőfokra hozzuk, mely magasabban fekszik, mint a mekkora a vákuumban vau.