6661. lajstromszámú szabadalom • Lisztkeverő és szitáló készülék

Megjelent 1896. évi deczember hó 18-án. MAGY. tidft KIR. szabadalmi hivatal SZABADALMI LEIRAS L. szam, X/j. OSZTÁLY. Lisztkeverő és szitáló készülék. becker hubert sütőmester berlinben. Szabadalmaztatott 1896 julius hó 18-ától kezdve. Sütőműhelyekben gyakran bizonyos sütemények elkészítésére szükséges, hogy többféle lisztet, pl. búzalisztet rozsliszttel vagy más liszttel keverni kell. hogy egy bizonyos sütemény előállítható legyen. Most a lisztet nagy teknőkben keverik vagy oly térben, melyekbe a különféle fajtájú liszt kiöntve, lapátokkal lesz összekeverve. Ezen térben a lisztet keverő egyének mezitlábbal járnak, hogy a lisztet annál jobban keverhessék. Az így kevert liszt gyakran hetekig hever pornak és piszoknak kitéve, minthogy egyszerre föl nem használható. A lisztnek lábbal való tiprása. továbbá a por és piszok, úgy egészségügyi, mint gyakorlati szempontból elítélendő. Ezen hátrány elhárítására szolgál ezen új készülék, mely egyszerű módon és gyorsan eszközli a különféle fajta és mennyiségű lisztnek keverését; ennek főczélja. hogy a mindennapi szükségletet mindig külön fedezendő, közvetlenül a zsákokból keveri mindennap a lisztet, úgy hogy mindig tisztán szitált lisztet nyerünk. Ezen czélt az által érjük el, hogy a következőkben leírandó készülékbe, a keverendő lisztet elől)b egyes töltőszekrényekbe öntjük, melyek mindegyike egy nagy gyűjtőtartályba vezet. Az egyes töltőszekrények talpain vízszintes tengelyek körül forgó keverők vannak elrendezve, melyek a lisztet lefelé dobják. Természetesen nem okvetlenül szükséges, hogy ezen keverők tengelyei vízszintesek legyenek, ezek függélyesek és ferdék is lehetnek. A fődolog azonban. hogy ezen tengelyek, egy másik keverő elrendezés tengelyeihez ferdén legyenek elrendezve. A liszt, mely a töltőszekrényekben elrendezett keverők által lefelé dobatik. a gyűjtőszekrény forgó keveuőire esik, melyről az egy alatta elrendezett szitára esik. Hogy egyrészt teljes keverés eléressék, másrészt a szita bedugulása megakadályoztassák, az alsó forgó keverőn kefék vannak elrendezve, melyek a szitát súrolva, a liszt leülepedését megakadályozzák. A találmány tárgya mellékelt rajzban van föltüntetve és pétiig; az 1. ábrában metszetben, a 2. ábrában alaprajzban. A készülék, a keverendő lisztfajták száma szerint, több (a rajzban négy) c töltőszekrénnyel van ellátva, melyek egy alsó d gyüjtöszekrényhez vezetnek. Az egyes c szekrények tölcséralakúak. Alsó végeiken két-két töltőszekrény részére egy-egy tengely van elrendezve, melyeken