6372. lajstromszámú szabadalom • Eljárás pótkávé gyártására használt gabona előkészítésére

Megjelent 1806. évi deczember hó 3-án. MAGY. A KIR. • szabadalmi irs hivatal SZABADALMI LEÍRÁS 6372. szám. IV/e. OSZTÁLY. Eljárás pótkávé gyártására használt gabona előkészítésére. delcroix arthur vegyész budapesten. Szabadalmaztatott 1895 augusztus hó 12-étöl kezdve. A pótkávé gyanánt használt malátának vagy gabonának igen kellemetlen mellékíze van, mely főleg a gabona héjában levő anyagoktól származik és a gabonának a kávé aromatikus anyagával való impregnálását igen megnehezíti. Eme kellemetlen íz eltávolítására szolgál a szóban forgó találmány. A pótkávévá földolgozandó gabonát vagy malátát a gabona megpörkölése előtt vízgőz hatásának tesszük ki. Erre a czélra a gabonán, mely akár a pörkölő-dobokban, akár valamely más alkalmas edényben van elhelyezve, vízgőzt vezetünk át, az átáramló vizgőz a gabona héjában levő és a kellemetlen ízt okozó anyagokat magával viszi, úgy, hogy a hátramaradt szemek babkávéval együtt keverve, a kávéban levő aromatikus anyagokat magukba vehetik. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás pótkávé gyártására használt gabona előkészítésére, jellemezve azáltal, hogy a gabonát pörkölés előtt vízgőz hatásának tesszük ki, mely a kellemetlen ízt okozó anyagokat magával viszi. Pallas részvénytársaság nyomdája Bud&peiteil