6351. lajstromszámú szabadalom • Új főzőedény
Megjelent 1806. évi deczeniber hó 1-én. MAGY. gg| KIR. szabadalmi hivatal SZABADALMI LEÍRÁS 6351. szám. XVIII/a. OSZTÁLY. Új főzőedény. berchtold antal gróf cs. és kir. százados bécsben. Szabadalmaztatott 1896 február hó 14-étöl kezdve. Eme találmány új, katonai és turista czélokra szolgáló főzőedényre vonatkozik, mely háztartási czélokra is használható és mely főleg a födél különleges elrendezésében és megerősítésében tér el a régebbiektől, és ezeknél sok tekintetben előnyösebb. A csatolt rajzlap ily a találmány szerint szerkesztett főzőedényt mutat be, még pedig az 1. ábra oldalnézete, a 2. ábra alaprajza az ily készüléknek, a 3. ábra pedig a födél elzárására szolgáló rúgót és csavart oldalnézetben nagyobb méretben tünteti fel. Eme főzőedény lényegében ovális vagy körkeresztmetszetű a tartály, melynek fölső szélén jobbra-balra egy-egy b füle van. Eme fülek a később leírandó módon egy rúgó befogadására szolgálnak. A tartály fölső szabad nyílásába egy vas-, aczél- vagy fémbádogból készült rugalmas c födél illik be, melynek jobra-balra a b füleknek megfelelően egy-egy d kimetszése van, mely a födél zárásánál az a tartály b füleit befogadja. — A c födél közepére e merevítő bádog és az i kengyel van fölforrasztva vagy szögecselve, mely utóbbiban a zárócsavar csavarháza van. A födelet f rúgó segélyével zárjuk el, mely közepén szélesebb, két oldala felé pedig keskenyedik, mintegy 4—8 kgr. erőt fejt ki és melyet a tartály két b b fülébe kell betolni. Eme rúgó közepén g hosszúkás nyilás van, melyen a h zárócsavar megy át. Mint azt már említettük, eme csavar csavarháza az i födél merevitésében van. a csavar meghúzásával a rúgót meglehet feszíteni, minek következtében a födél szélén rugalmasan záródik, úgy hogy a födél a gőznyomás hatása alatt fölemelkedhetik és a gőz elszállását lehetővé teszi. Használatnál a besózott húst esetleg a főzeléket a tartályba tesszük, megfelelő mennyiségű hideg vizet öntünk rá, úgy, hogy a tartály tartalma tökéletesen el legyen födve, ezután az a födelet helyezzük reá, az f rúgót a b b1 kengyelekbe toljuk és a h csavar segélyével rögzítjük, a tartályt magát pedig a tűzre tesszük. 6 — 8 perez múlva a víz forrni kezd, a keletkező nagy feszültségű gőz az edény födelét a széleinél fölfelé hajlíthatja, és így elszállhat. A gőzfejlődéstől számított 20 perez alatt a hús teljesen megfőtt és használatra kész. Ilynemű főzőedények főleg katonai czélokra igen alkalmasak, minthogy, mint azt már említettük, a főzés időtartama a főzés megkezdésétől a befejezéseig x /8 —1 /i része
