6337. lajstromszámú szabadalom • Eljárás vízben oldható föltárt keményítő előállítására

Megjelent 1896. évi deczember hó 2-án. MAGY. ggg KIR. szabadalmi hivatal SZABADALMI LEÍRÁS 6337. szám. IV/h/l. OSZTÁLYEljárás vizben oldható föltárt keményítő előállítására. kantorowitz gyula gyáros boroszlóban. Szabadalmaztatott 1896 márczius hó 23-ától kezdve. Jelen eljárás czélja föltárt, száraz, főzés által vízben oldható keményítő előállítása. Ezen czélt azáltal érjük el, hogy keményítőt. mely tetszés szerint föl lett tárva, oldatából magnesiumsulfát vagy megfagyasztás által kiválasztjuk, megtisztítjuk, megszárítjuk és porrá törjük. Az eljárás gyakorlati kivitele következőképen alakul: A tetszés szerint előállított keményítőt egy ismert és külön ki nem fejtendő módon föltárjuk. Ezen vizes keményítőoldatból, mely például 25 kg. keményítő után 25 kg. vizet tartalmaz, 100 kg. magnesiumsulfát hozzáadása és keverés által a keményítőt kiválasztjuk. A nedves keményítőt azután mossuk. 40° C.-nál szárítjuk és végre őröl- j jük. (Mg 8 OJ helyett, a keményítő kivá- J lasztása még 20° C.-ra 10 órán át való | lehűtéssel is történhetik. Utóbbi esetben a keményítő, a megfagyott vízkeményítő-keverék olvadásakor leülepszik. A további földolgozás ugyanaz. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás föltárt, száraz és vízben oldható keményítő előállítására, jellemezve az által, hogy ismeretes módon föltárt keményítőt olyképen választjuk ki oldatából, hogy ezen keverékhez folytonos keverés mellett addig öntünk magnesiumsulfátot (1 kg. keményítő után az oldat sűrűségéhez képest kg. Mg. S O1

) míg az összes keményítő kiválik. vagy pedig a keményítőoldatot 0° C.-on alul való lehűtés által megfagyasztjuk. Pallas részvénytársaság nyomdá a Budapesten