6057. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tiszta élesztő előállítására

tetik, az így nyert (1. számú) élesztőnek ] klbl. Vso részével a hasonlóképen előállított, 22 sacch. fokúvá befőzött lé erjedésbe hozatik és az utóbbiból nyert és 4—5 sacch. fokúvá erjesztett 2. számú

élesztőnek klbl. i;20 részével a tésztaélesztőt alkotó 3. számú élesztő nyerése végett egy a 2. számú élesztő számára a megadott módon előállított lével erjedésbe hozatik.

(1 rajzlap melléklettel.)

hallás részvénytársaság nyomdája ílmlapesten