6030. lajstromszámú szabadalom • Szerszám a szárcsont kioldására sonkából és borjúczombból
MAGY. SZABADALMI Megjelent 1896. évi november hó 15-én. SZABADALMI LEÍRÁS 6030. szám. XVIII/a. OSZTÁLY. Szerszám a zárcsont kioldására sonkából és borjúczombból. MAASS ALBERT MÉSZÁROS KOLBERGBEN. Szabadalmaztatott 1896 évi április hó 26-ától kezdve. Elsőbbsége 1895 junius 6-ika. Ezen szerszám főalkatrésze egy kés, amint j az 1. ábrában nézetben, a 2. és 3. ábrában a pengén átvett xx és yy keresztmetszetekben föl van tiintetve. A késnek ívalakú keresztmetszete van és azonkivül az egész penge hosszában hajlítva van; a nyél a penge hosszabodására van szögecselve. A szerszám használatánál előbb a szárizületben a medenczecsont vágatik ki közönséges késsel a sonkából. Ezután a másik végen a szár csigolyáját, mely kissé mélyen fekszik a húsban, vesszük ki; a szárcsont kiszedéséhez vegyük az említett szerszámot, húzzuk a sonkát kissé előre az asztal éle fölé, hogy a farrész lelógjon és lökjük le óvatosan a húst a szár körül, e mellett maradjunk szorosan a csont mellett: a kis izületcsonf a golyón marad. A szárcsont most már csak a belső oldalon, a lábszárhúsban ül, mit hegyes késsel könnyen -le lehet vágni és azután a szárcsontot ki lehet húzni. Szabadalmi igény. Szerszám a szárcsont kioldására sonkából és borjúczombból, jellemezve ívkeresztmetszetü hajlított penge által. (I rajzlap melléklettel.) • alias részvénytársaság nyomdája Budapesten
