Szabadalmi Közlöny és Védjegyértesítő, 2000. január-március (105. évfolyam, 1-3. szám)
2000-01-01 / 1. szám
14 A23L BB9A Szabadalmi bejelentések közzététele 2000/1 - SZKV (54) Olajban sütött ízű és szerkezetű, sütőben készre formált szalmaburgonya (30) 08/639.544 1996.04.29. US (86) PCT/US 97/06395 (87) WO 97/40711 (74) Beliczay László, S.B.G. & K. Budapesti Nemzetközi Szabadalmi Iroda, Budapest (57) A találmány tárgya sütőben elkészített, a zsírban sütött szalmaburgonya sajátosságait és tulajdonságait megközelítő szalmaburgonya képezi. A találmány szerinti sütőben készre formált szalmaburgonya abban különbözik a kereskedelmi és technika állása szerinti sütőben sült burgonyáktól, hogy olyan tulajdonságkombinációval - különösen fajlagos nedvességtartalommal, összes zsírtartalommal, belső nedvességtartalommal, felületi vízaktivitással és szövetszerkezeti értékkel - rendelkezik, amely gyakorlatilag megkülönböztethetetlenné teszi a mélyen átsütött szalmaburgonyától. A sütőben készre formált szalmaburgonya körülbelül 32-50% fajlagos nedvességtartalmú, körülbelül 8-25% összes zsírtartalmú, körülbelül 55-70% belső nedvességtartalmú, körülbelül 0,55-nél kisebb vagy azzal egyenlő felületi vízaktivitású és legalább körülbelül 200 a szövetszerkezeti értéke [maximális erő (g) vagy terület az erő deformáció görbe alatt (g-mp), egy jellemző kompressziós vizsgálat első harmadán belül]. (51) (21) (71) (72) (54) (30) (86) (74) A23L 1/30, 1/302, A61К 35/78 (13) A2 P 99 02886 (22) 1997.09.19. The Howard Foundation, Great Shelford, Cambridgeshire (GB) Howard, Alan Norman, Great Shelford, Cambridgeshire (GB); Nigdikar, Shailja Vijay, Newmarket, Suffolk (GB); Rajput-Williams, Jayshri, Huntingdon, Cambridgeshire (GB); Williams, Norman Ross, Huntingdon, Cambridgeshire (GB) Flavonoltartalmú táplálékkiegészítők 9619700.9 9711171.0 9711172.8 9711173.6 PCT/GB 97/02537 1996.09.20. 1997.05.31. 1997.05.31. 1997.05.31. GB GB GB GB (87) WO 98/11789 Válás Györgyné dr., DANUBIA Szabadalmi és Védjegy Iroda Kft., Budapest (57) A találmány tárgya emberi fogyasztásra alkalmas, szőlőből, borból vagy borkészítés flavonoltartalmú melléktermékeiből vagy hulladékaiból nyert növényi eredetű flavonoltartalmú száraz kompozíció, amely a növényi eredetű anyagnak legalább 25%-aként polifenolokat tartalmaz, és a kompozíciónak legalább 0,01 tömeg%-a flavonol, és a kompozíció emberek által való fogyasztása a fogyasztó személyben az alábbi hatások közül egyet vagy többet vált ki:- plazma LDL-oxidáció gátlása;- TGF-ß termelés stimulására;- vérlemezke-aggregálódás gátlása; és- ftbrinolízis stimulálása. A találmány tárgya továbbá a fenti kompozíció alkalmazása humán fogyasztásra szolgáló, plazma LDL-oxidációt gátló hatású, TGT-ß termelés fokozására alkalmas, vérlemezkeaggregálódást gátló és/vagy fibrinolízist stimuláló gyógyászati készítmények előállítására, valamint eljárás a fenti kompozíciót tartalmazó élelmiszerek és a fenti célú gyógyászati készítmények előállítására, és a kompozíciót tartalmazó termékek. (51) A23L 1/314, 1/317, 1/318, A23B 4/023 (13) A2 (21) P 99 03218 (22) 1997.06.11. (71) (72) Pleva, Raymond M., Cedar, Michigan (US) (54) Meggyet tartalmazó húsipari termék és az ezen termékek előállítására szolgáló módszer (30) 08/691,894 1996.08.01. US (86) PCT/US 97/10142 (87) WO 98/05223 (74) ifj. Szentpéteri Ádám, S.B.G. & K. Budapesti Nemzetközi Szabadalmi Iroda, Budapest (57) A meggy egy vagy több formáját tartalmazó húsipari termék kerül leírásra. A húsipari termék lehet darált húskeverék, mely keverékbe őrölt vagy aprított meggyet kevernek. Másik lehetőségként meggylé, vagy meggydzsúsz sűrű szuszpenziója és meggyszövet keverhető a hússal a darált húskeverék találmány szerinti előállítása céljából. Egy másik szempont szerint meggytermékek használhatók a húsipari termék kezelésére. Az összes leírt húsipari termék magában foglal kevés, de hatékony mennyiségű konjac lisztet. A találmány szerinti előállított húsipari termékek a következő tulajdonságokkal rendelkeznek, fokozott lipidoxidációs rezisztenciával, fokozott ízzel, jobb természetes színretencióval és a nem kívánatos elemek, mint például a zsírok vagy nátrium csökkenésével. (51) A23L 3/015, A61L 2/02 (13) A2 (21) P 99 03083 (22) 1997.05.15. (71) UNILEVER N.V., Rotterdam (NL) (72) Agterof, Wim, Vlaardingen (NL); Lelieveld, Hubertus Leonardus M., Vlaardingen (NL); Reichelt, Thomas, Vlaardingen (NL); Smelt, Johannes Paulus Maria, Vlaardingen (NL) (54) Eljárás nyomás alatt történő tartósításra (30) 96201388.4 1996.05.17. EP (86) PCT/EP 97/02711 (87) WO 97/43914 (74) Válás Györgyné dr., DANUBIA Szabadalmi és Védjegy Iroda Kft., Budapest (57) A találmány tárgyát eljárás képezi mikroorganizmusok életképességének és/vagy enzimek aktivitásának csökkentésére, amely műveletet a kezelendő szennyezett anyagot nagy nyomásnak kitéve végeznek. A találmány szerint úgy járnak el, hogy a kezelendő anyagot állandó áramban egy csövön vezetik át, miközben a cső bemeneteli és kimeneteli vége közötti nyomáskülönbséget 100 MPa-n vagy ennél nagyobb értéken, előnyösen 300 MPa-n vagy ennél nagyobb értéken tartják. A termék hőmérsékletének növekedése a csövön való áthaladás során 10°C-nál kevesebb. A találmány szerinti megoldással elsősorban élelmiszer-ipari termékeket vagy ezekhez felhasznált komponenseket kezelnek. Az eljárás folyamatos UHP-tartósítást tesz lehetővé. (51) A46B 9/04 (13) A2 (21) P 99 02896 (22) 1997.01.17. (71) The Procter & Gamble Со., Cincinnati, Ohio (US) (72) Cann, David Victor, Stonehill Road, Surrey (GB) (54) Fogkefe elasztomerrel töltött hajlékony fejjel (30) 9601012.9 1996.01.18. GB (86) PCT/US 97/00968 (87) WO 97/25899 (74) Beliczay László, S.B.G. & K. Budapesti Nemzetközi Szabadalmi Iroda, Budapest (57) A fogkefének van egy hosszúkás nyele (8) disztális és proximális véggel, valamint egy vagy több elasztomer régióval, van továbbá rugalmasan hajlékony kefefeje (1) a nyél (8) proximális végéhez csatlakoztatva. A kefefej (1) egy pár átellenes homlokoldallal rendelkezik, melyeknek egyike sörtehozó felület, hozzá csatlakoztatott és tőle kiinduló sörtékkel, valamint legalább az egyik átellenes homlokoldal egy vagy több elasztomer anyagot (5) tartalmazó kereszthoronnyal (4) van ellátva. Végül van egy vagy több elasztomerbetápláló csatornája, amely a nyél (8) elasztomer régiója és a kereszthomyok (4) között húzódik, mimellett a nyél (8) legalább egy elasztomer régiója és a kereszthornyok (4) egyetlen injektálási ponttól (13) tölthetők fel elasztomer anyaggal (5). 3. ábra (51) A61B 5/05 (13) A2 (21) P 99 02953 (22) 1997.03.24. (71) Church of Spiritual Technology, Los Angeles, Kalifornia (US) (72) néhai Hubbard, Lafayette Ronald, (GB); McCormick, John, Perris, Kalifornia (US); Stavropoulos, James, Redondo Beach, Kalifornia (US); Stinnett, Richard, Corona, Kalifornia (US) (54) Elrendezés az élő szervezet ellenállásának mérésére, illetőleg az ellenállás változás jelzésére (30) 08/647,414 1996.05.09. US (86) PCT/US 97/04954 (87) WO 97/41774 (74) Kovács Kinga, DANUBIA Szabadalmi és Védjegy Iroda Kft., Budapest (57) A találmány tárgya elrendezés az élő szervezet elenállása mérésre. A találmány szerinti elrendezés lényege abban van, hogy a következő elemekből áll: i
