Balatoni Mihály et al.: A magyar élelmiszeripar története (Budapest, 1986)

II. rész. Az élelmiszeripar termelőerőinek fejlődése a gyáripar kialakulása óta - dr. Beke György: Hűtőipar

444

Hűtőipar

Zöldségfeldolgozó vonal (MTI felvétel)

A hűtőipar 1970-hen önálló exportjogot kapott, ezzel tevékenysége a következők szerint alakult:

— gyorsfagyasztott élelmiszerek gyártása és tárolása,

—- liofilizált élelmiszerek gyártása,

— hús-, vad-, baromfiféle és tejtermékek bértárolása,

— élelmiszeripari jéggyártás,

—- belkereskedelmi tevékenység,

•— fagyasztott élelmiszerek exportja, importja.

Ebben az évtizedben új beruházások megvalósításával tovább nőtt a tároló- és termelőkapacitás, Székesfehérváron és Miskolcon megépült (a régi mellett) a második hűtőház. Zalaegerszegen 1978-ban avatták (olasz import kivitelezésben) az új gyárat. 1979-ben a Magyar Hűtőipar cégelnevezés Magyar Hűtőipari Vállalatra módosult.