Mándy György: Hogyan jöttek létre kultúrnövényeink? (Budapest, 1971)

A fontosabb termesztett növények származása és elterjedése - Búza

34. ábra. A termesztett alakor (a) és kétszemű búza (k) kalásza (Foto: Meschné)

45. ábra. Fontosabb magyar nemesített búzafajták kalásza lapjáról és oldalról

(Mesch J.-né fényképe)