Möller János: Az európai manufaktúrák' és fábrikák mesterség míveik (Budapest, 1818)

B. A Plánták országából való mesterség-poduktumok

Nemkülömben apró szellőket is Zante, Cefalónia , Teaki és más több szigeteiből a’ közép tengernek felette sokat szotak kihordani a’ kereskedők.

Nápoly Országban Calabria Tartomán- nyában hasonlóképen sok apró szöliö terem. Korinth Városának vidékein most ezt olly bőven nem termesztik mint az előtt. Más napkeleti Tartományokban azomban bőven találtatnak.

|;j ' '• - \

V 255.

Külombözö olaj nemei.

Az esméretesebbek ezek ; faolaj, lenmag- olaj, kendermagolaj, re'pamagola/. Ezeket a’fáknak gyümöltseikböl és a’ plántáknak mag- vaiból szokták ütni p. o. a’ faolajat az olaj fának gyümöltséböl, a’ répa magolajat, répamagból ; a’ lenmag olajat lenmagból; a' kendermag olajatj kender magból ’s a’ t.

Fa olaj.

Az olajfáknak gyümöltseikböl tsupa nyomás által is lehet olajat készíteni, a’ melly nap melegén ollyatén sajtóban esik meg, a* mellynek feneke köbül van, és az olajnak kifolyására azon kis tsatornátskák vannak. A’ melly a’ sajtónak gyenge szorításával foly ki legjobb és olajelejének szüzolajnak (Jungfern öhl) szokott neveztetni. A’ faolajat tisztán , ritkán lehet kapni, rendszerint azt a’ kereskedők, bikkmakk- és mákolajjal ’s a’t. elegyítik.

Az olajnak külömbözö nemű magokból való készítésére megkívántatik, hogy a’ magok először jól megtorettessenek, és azután sajtóitassanak ki,

A’ fellyebb megnevezett rendszerént való, olajokon kívül, niég más nemű olaí°b is vannak úgymint : mandulaolaj mandulából ; diák

— ‘252 —