Fazekas Rózsa - Kujbusné Mecsei Éva: Mindennapok Szabolcs és Szatmár megyében a XIX. században - A Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Levéltár Kiadványai II. Közlemények 18. (Nyíregyháza, 2000)

INFRASTRUKTÚRA

20. ábra Fűszerszámla (1876) j —

— Szenes Ede fűszer- és borkereskedéséből a Teknősbékához Méltóságos gróf Vay Eveline, Czóbel úrhölgy számára 2 üveg Csipkebefőtt 1,30 2 üveg Fagylalthoz befőtt 2,80 4 doboz Imperial sajt 1,44 1/2 kg Eidami sajt -70 0,67 kg Parmesan sajt 1,21 1 üveg Olívaolaj 1,20 3 2/3 darab Sardinia 5,40 1/2 kg Caviar, orosz 3,50 1 üveg Rum, Jamaica 3,00 1 üveg Nixer Pickles 1,00 1 üveg Onions 1,00 1 üveg Rákfarok 1,20 100 darab Csiga 1,20 1/4 üveg Szarvasgomba 4,00 0,65 kg Chester sajt 1,43 1 pqt Gelatin, francia 3,00 1/2 kg Füge -,40 0,72 kg Salami 1,80 0,47 kg Nyelvkolbász 1,04 0,47 kg Zervelat kolbász 1,32 3 darab Füstölt malacnyelv 1,20 6,30 kg Sódar, kassai 6,93 20 darab Citrom 1,00 Láda, pakolással 1,20 Összesen 48,27 Méltóságod becses rendelete szerint postán, ládába és csomagba pakolva a mai nap elküldöttem, mi is, hogy kellő időben megérkezend és mindent jónak és finomnak méltóztat ez alkalommal is találni, tökéletesen reménylem. Magamat folytonos kegyébe ajánlva Méltóságodnak, mély tisztelettel Szenes Ede, Takáts. Budapest, 1876. január 3. ^ y