Szabolcs-Szatmár-Beregi levéltári évkönyv 11. (Nyíregyháza, 1995)

Kujbusné Mecsei Éva: Nyíregyháza mezőváros gazdálkodása

Nyíregyháza kocsmáinak árendásai 1833 - ban kocsma neve Árendás neve A,tsö Matsanszky Sámuel és neje Berzevitz Rozina Cedulaha/í Motoska Mihály es neje Mátyánszky Zsuzsanna Cserkészi csárda Bogár György és neje Fretska Anna Epreskerti Kövér György Korona Bents Pál és neje Simtsik Mária Morgó Gerhard György és neje Homolya Rozina Sa$í Fedor János és neje Alexái Mária Serhazr llavszky András és neje Soltész Erzsébet Sertéspiaci Csengén Mihály (saját házánál) Sóstói Ns Trsztyánszky Mihály es neje Habdák Apollónia, majd Ns. Márkus Mihály es neje Schacz Erzsébet Szarvas Homolya Sámuel és neje Palitz Zsuzsanna S/arvas ucai Tomasovszky János és neje Bogár Zsuzsanna Vendégfogadó (saját házuknál) Matzko Marton es neje Szartori Zsófia (korábban ' özvegy Titz Jánosné) Zoídági : Drenyószky Pál és neje Sterbik Mária i 7. SZSZBMÖL V. A. 101/h. 39/39 1826:5. 8. SZSZBMÖL V. A. 101. 1/1 1818. 23.p. 9. A vendégfogadóban, ahol kávéház is működött, a kocsmáros köteles volt "egy becsületes magaviseletű, alkalmas kellnert különösen és állandóan tartani", jól és tisztán készített ételeket felszolgálni. A lehető legnagyobb tisztaságot követelték meg a hat vendégszobában is. Egy-egy szoba árát napi 24 krajcárban állapította mag a város. Ebből 12 krajcár volt az ágybér, 12 pedig a fűtés ára. Az ételek árának jóváhagyása is a város joga volt. (Lasd SZSZBMÖL V. A . 101/f. 37b/37b 1834:8) 10. SZSZBMÖL V. A. 1786: 11. Bácskai - Nagy, 1984. alapján 12. Hőgye, 1981. 85. 13. SZSZBMÖL V. A. 101. 1/1 N.560. 1833. 14. SZSZBMÖL V. A. 108. 1/216 1786:9. 15. Uo. 16. SZSZBMÖL V. A. 102/c. 1776:13 1776, április 17. Balogh, 1982. 102 - 103. és SZSZBMÖL V. A. 103/b. 5/201 1754:9. 18. SZSZBMÖL V. A. 101/f. 37a/37a 1754:2. 50. p. 19. SZSZBMÖL V. A. 101/i. 1787:2. 20. Balogh, 1982. 106. és SZSZBMÖL V. A. 101/e. 37/37 1754:1. 1797. 21. SZSZBMÖL V. A. 105. 2/209 1832:13. Nyíregyháza 1833-ban a malomjövedelemből származó terményeit. 3-15 Rft közötti áron adta el.