Szabolcs-Szatmár megyei helytörténetírás - Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei levéltári évkönyv 5–6. (Nyíregyháza, 1985)

Források a XVII–XIX. századból - Bél Mátyás – Laurentsik Keresztély: Bereg megye leírása. Fordította és jegyzetekkel ellátta: Balogh István

általuk lakott földet inuk szakadtáig gondozzák. Ez elősegíti, hogy életmód­juk, viseletük míveltebb, étkezésük is jobb. 3. § A lakosok foglalkozása A megye lakossága majdnem teljesen földműveléssel foglalkozik. Ez annyira széles körű, hogy egyaránt kedvvel űzi az állattenyésztést, a ga­gonatermesztést és a szőlőművelést. A hegyvidék parasztsága földműve­léssel és állattenyésztéssel foglalkozik sikeresen. Ami terményük innen van, a mezővárosokba, különösen Munkácsra hordják, ennek hetivásárait népesítik be. Á hegyi lakók ökröket és lovakat ritkábban adnak el, a síkvi­dékiek szarvasmarhát és a sertéseket leginkább ezekre a helyekre hajtják. Akik gabona- és kukoricatermesztéssel foglalkoznak, évi tevékenységüket úgy osztják be, hogy egy napjuk sem múlik el munka nélkül. Termésük egy részét a városi piacra hozzák. Azon kívül, hogy a mezei gazdálkodást sikerrel folytatják, vannak olya­nok is, akiknek a hallal és a rákkal való kereskedés hajt hasznot, hogy a vajból, a sajtból és a túróból bevett jövedelemről hallgassunk. Hogy a bor­ból mennyi jövedelmük van, azt senki még csak fel se tudja mérni. Egyéb­ként azt is el kell mondani, hogy sokan a bort, mielőtt még kiforrna, a munka sürgőssége miatt kénytelenek olcsón, vagy még a tőkén eladni, vagy, ami még gyakoribb, a kölcsönös vendégeskedések során megisszák. 4. § Mesterségek, kereskedés Ezek voltak a mezei munkák. De nem hiányoznak azok sem, akik a me­gye jellegének megfelelő közönséges és szükséges mesterségekkel foglal­koznak. Munkács és Beregszász számos lakosa a céhen kívüli mestersé­geket űzi. A céhek számára a kegyes királyok jelentékeny kiváltságokat adományoztak. A szerfelett nagy számban megszaporodott zsidók vásári árukkal kereskednek. A paraszti népségből nagyon kevesen művelik a tu­dományokat, a mezővárosi lakosok közül is szerfelett kevesen járatják is­kolába a gyermekeiket, az ifjúságot a nemesek nevelik a magasabb tudo­mányokra. 5- § A megye járásai. Jelesebb családok A megye a főnemesi nemzetségek mellett a nemes családok között oszlik meg. Magyar elnevezés szerinti uradalmak — amelyekről a részletesebb

Next

/
Thumbnails
Contents