Magyar Királyi Ferenc József Tudományegyetem - Egyetemi Tanács ülése, 1944-1945, Szeged
1945. április 5. II. rendes ülés
Io hogy ft birtok lehetőleg Szeged város közelében legyen, hogy e klinikákról kikerült moslék stb. nindon azúl Itári nehézség nélkül legyen hasznosítható, s egyben a felügyel t us az ellenőrzés könnyűszerrel legyen eszközölhető, A gazdft aág loo—löo darab tehén tartásira évi 4oo darab sertés i izla"' ás ára ran erkedne .■ z'rnészet átlagosan 13oo liter tej naw pl hozammal számítva feltétlenül ellátná a klinikai és menza élelmezés te « é tejtermék szükségletét* -gy tehénre egy hold földet beállítva, anni takarmányából a maximálisan tervbe vett 15o állat bőségesen ellátható. E- zenkivül a tehenészetből a borjú ■ mar-hal us sr-üksé ;le- zk nag.. rés z© is biztos I'ható volna, tóvá ’ómen öle g pedig « tehenészet utánpótláséról ugyan1 csak saját nevelésből történn gc. "oskoüás. A 4oo dur\b hlzó szükségletet 24oo o rorz3olt tengeri és löoo Q árpa, ill. ennek megfelelő korpa és e yéb er0takarmány• Ez a szükséglet a bérföld kből volna *loter thetö# 2o hold volna fenntartandó az igaz állatok takarmány ozására és 2o kor. enciós al kai rar ott részére ugyancsak öo hold állíttatna be. z utóbbi 5o hold az örökbirtokból ha zz náltaf nók f el. ’ . i1> gazdaságból kikelKilt ocsu $8 egyéb hulladékból baromfi farmot tartana as ágy-tern a Oedói n ’das^. talapén« Intézményesen vo'na megvalósítható a törzskönyvezett különféle kísérleti állatok tartása és te-4 ' nyésztése, mely lo hold föld tér ény] ozamából volna fenntartható. Bizonyos, hogy az első lépések, különösen a kipusztult állatállomány miatt nehézségekkel járnának, ásd- az itt említett mennyiségü állatállóvá, yt n- ír. egyszerre állítaná ü© a gazdaság, hanem fokozatosai úgy# ahogy azt az egyet-m vagyoni lí' hat őségéi majd megengedik. Az elmúlt utolsó években láttuk a t, hogy a sertéseknek csak részbeni házilag való nevelés© milyen előnyökkel jár o éopen ez biztat arra, hog. kikapcsol«» a még így i 3 másoknak juttatott jelentékeny *has znot, egében komoly gazdasági eredmények lessn k elérhetők. A tehenészettel megszűnnének az állandó tejmizérIák, melyekkel Szeg'4 an mindig eg kellett küzdeni és a jellé-
