Saly Noémi: Az Ínyesmester. Magyar Elek emlékezete. Időszaki kiállítás 2017. december 8 - 2018. április 1. (Budapest, 2018)

Az Athenaeum kiadásai, 1932-1950 Az ínyesmester szakácskönyve. 2200 recept. 1932, 496 oldal Az ínyesmester szakácskönyve. 2500 recept. 1933 Az ínyesmester 1000 új receptje. 1935, 255 oldal Az ínyesmester szakácskönyve. 2500 recept. 1937, 510 oldal Az ínyesmester szakácskönyve. Üj, lényegesen bővített kiadás, 1939, 1941,592 oldal Az ínyesmester szakácskönyve. Új, bővített kiadás, 1946, 1948, 596 oldal Az ínyesmester szakácskönyve. Új, átdolgozott kiadás, 1950,528 oldal További kiadások napjainkig Az ínyesmester szakácskönyve. Üj, bővített kiadás, 1951, Buenos Aires, Kárpát Az ínyesmester szakácskönyve. Űj, lényegesen bővített kia­dás, 1952, 1954, Buenos Aires, Délamerikai Magyarság Kiadó, 592 oldal Az ínyesmester szakácskönyve. 1953, Müveit Nép Az ínyesmester nagy szakácskönyve. 1955, Műszaki Kiadó, 524 oldal Kochbuch für Feinschmecker. 1955, 1956, 1957, 1958, 1959, 1960, 1961,1962,1963,1964,1967,1978,1979,1980 Corvina, 326 oldal Kucharská kniha labunik. 1956, 1957, 1958, 1959, 1961, 1962, Pannonia [cseh] Kulinarnoe iskusstvo i vengerskaá kuhná. 1956, 1957, 1961, Pannonia [orosz] Az ínyesmester nagy szakácskönyve. 1959, New York, Schick Az ínyesmester szakácskönyve. Bővített és átdolgozott kiadás, Magyar Pál, Siklós Olga. 1970, Minerva Az ínyesmester éléskamrája. Befőzés, házi konzerválás. Sajtó alá rend. Magyar Pál, Siklós Olga. 1974,1978, Mezőgazdasági Kiadó Ungarische Küche aus erster Hand. 1978, Corvina Az ínyesmester szakácskönyve. Bővített és átdolgozott kiadás, Magyar Pál, Siklós Olga. 1983, 1986, Minerva The gourmet s cook book. Hungarian cuisine. 1983,1989, Corvina Az ínyesmester nagy szakácskönyve [átd., szerk., kiég. és sajtó alá rend. Magyar Pál és Siklós Olga]. Pallas Antikvárium, 1991,1994 Az ínyesmester szakácskönyve. Akkord, 2000 Az ínyesmester ünnepi és köznapi ételsorai [összeáll. Kígyós Erzsébet]. Akkord, 2000 Az ínyesmester szakácskönyve. Alexandra, Pécs, 2007, 2008

Next

/
Thumbnails
Contents