Török Róbert (szerk.): A Handlétól a Grand Caféig. Zsidók az 1867 és 1918 közötti magyar kereskedelemben és vendéglátásban időszkai kiállítás (Budapest, 2018)
Tartalom
Az első világháború nehézségeit és problémáit túlélte a cég. Az alapító cégvezető Wertheimer Albert 1917. január 24-én hunyt el.Társa Franki Mórtovábbra is vitte az üzletet egészen 1931-ben bekövetkezett haláláig. Az utódok Wertheimer és Franki Mór fiai közül kerültek ki: „Wertheimer Hugó már a második generáció. Amikor ő született 1888-ban, már másfél évtizedes volt a Wertheimer és Franki. Néhai való jó WertheimerAlbertnagystilűembervolt, de szolid és konzervatív kereskedő. A második generációt a múlt század második felében rendszerint leteinerségre nevelték. Wertheimer Albert fiait, főleg a legidősebbet, Hugót, a majorescót, a cégnek nevelte. Wertheimer Hugó elvégezte a kereskedelmi akadémiát, leszolgálta az önkéntest évét, azután kiküldték a világba tanulni. (...) Huszonöt éves korában került haza Wertheimer Hugó és kezdett idehaza dolgozni édesapja oldalán, minta Wertheimer és Franki tisztviselője. Nem sokáig volt nyugta, egy évvel később kitört a háború és a fiatal huszárkadét bevonult és végigszolgálván a háborút, 1918-ban szerelt le. Közben 1917-ben meghalt az édesapja, de Wertheimer Hugó csak az összeomlás után jöhetett haza, hogy az elhunyt örökébe lépjen. (...) 1919. őszén szinte az egészet újra kellett kezdeni. A múltból alig maradt meg más, mint a cég, de ez éppen elég volt ahhoz, hogy élőről lehessen kezdeni. A nehéz fűszerszámszag jól konzervál: megőrzi azt, amit üzleti renoménak neveznek és fönntartja a kereskedői morált, amely apáról fiúra öröklődik..." A Fűszerudvar belső tere a szállítandó árukkal, 1900-as évek 56