Török Róbert: Hideget meleg szívvel. 70 éves a Mirelite. Fejezetek a Magyar Hűtipar történetéből (Budapest, 2015)
A Magyar Hűtőipari Vállalat gyárai és üzemei
ZALAEGERSZEGI HŰTŐHÁZ A Zalaegerszegi Hűtőház látképe 1978-ban A legfiatalabb üzemet Zalaegerszegen adták át 1978-ban. A nyugat-magyarországi térséget látta el fagyasztott áruval. Ez volt a Magyar Hűtó'ipar tizedik gyára. Telepítését az indokolta, hogy közel volt a nyugati határhoz, így az exportlehetőségek javultak, s a szállítás is olcsóbb lett. Zala megye környezete, földrajzi lehetőségei, éghajlati viszonyai kedvezőek a bogyós gyümölcsök és egyes zöldségfélék termesztésére, ezért is érezte szükségét a Hűtőipar, hogy ide üzemet telepítsen. Az acélvázas szerkezetű új üzemet a dunakeszi gyár építője, az olasz Termomeccanica Italiana építette. A fagyasztóüzemet, hűtőházat, csomagolóhelyiséget, irodákat és laboratóriumot is magában foglaló épület 180*72 m alapterületű volt. Az üzemhez saját üzemi konyhát, öltözőket is építettek, sőt üzemorvosi rendelőt is kialakítottak, saját orvossal. A hűtőház névleges tárolókapacitása 11.500 tonna volt, a fagyasztó kapacitását pedig napi 220 tonnára tervezték. Ez valójában évi 12-15 ezer tonna áru gyártását jelentette. A korszerű gépeket a svájci Mator cég szállította, fagyasztott hasábburgonya, zöldborsó, zöldbab, morzsolt kukorica, málna, ribizke, szamóca készült rajtuk. A fagyasztóüzemben három LEWIS típusú gyorsfagyasztógép működött, ezekkel az áru -30°C fokos légáramban 5-10 perc alatt kőkeménnyé fagyott. A fagyasztott termékek a csomagolóhelyiségbe kerültek, ahol még a csomagolás előtt osztályozták. Itt Klik-lok típusú dobozos csomagológépet és Rowerna típusú tömlőfóliás gépet használtak. A gyárban a legmodernebb hűtéstechnikai automata berendezések üzemeltek. .HIDEGET MELEG SZÍVVEL1 57 70 ÉVES A MIRELITÉ
