Török Róbert: Hideget meleg szívvel. 70 éves a Mirelite. Fejezetek a Magyar Hűtipar történetéből (Budapest, 2015)

A Magyar Hűtőipari Vállalat gyárai és üzemei

A hűtőház gépháza, 1970-es évek

Munkások a feldolgozó vonalon, 1970-es évek

árut irányzott elő (2500 tonna gyümölcs, 4500 tonna zöldség). A gyár dolgozóinak létszáma 360 főt tett ki, ebből munkás 265 fő, 94 fő pedig egyéb alkalmazott volt. Az első években sok gondot jelentettek a nem megfelelő minőségű áruk, valamint a folyamatos műszaki hiányosságok és kivitelezési hibák. Hiányoztak gépek is, amelyeket különféle műszaki megoldásokkal pótoltak, ráadásul a hűtéstechnológiai berendezések sem működtek mindig megfelelően ezért hőtartási problémák keletkeztek. A vízhiány is jelentős gondot okozott, főleg a nyári időszakban: amikor a város vízellátását kellett biztosítani, leállt a termelés. Ennek ellenére az első év sikeres volt, 4620 tonna gyorsfagyasztott árut termeltek.

1968-ban az országos tárolási problémák miatt a gyorsfagyasztott áruk gyártását korlátozták, így a termelés felére esett vissza. 1969 kedvezőbbnek ígérkezett, a dolgozói létszámot is növelték, és megoldották a munkások autóbuszos szállítását is munkahelyükre. A gyár részbeni önállóságot kapott, bővült a gyártott termékek kínálata. Korszerűsítettek is: egy 500 köbméteres víztárolót építettek. A termelés 5200 tonna volt, 17,8 millió forintos nyereséggel zárták az évet, az exportot növelték, ez több mint 2000 tonna volt abban az évben. 1970- ben úgynevezett fagyos technológiájú kocsonyahúst kezdtek gyártani. A vállalat laboratóriuma által kikísérletezett must fagyasztásos sűrítését is megkezdték. A sűrítményt a boripar használta. 1972-re

Friss alapanyagok reklámfelvételen

52 70 ÉVES A MIRELITÉHIDEGET MELEG SZÍVVEL'