Török Róbert: Hideget meleg szívvel. 70 éves a Mirelite. Fejezetek a Magyar Hűtipar történetéből (Budapest, 2015)
A Magyar Hűtőipari Vállalat gyárai és üzemei
°KLEVÉl eh óts6 5 ÉVE 4cD°naW^"°a^,nere а>аГОга2^. i-nek . FO*&rOi Cr.-,. /VI 5 /V) 5 fi» ten, családias volt a kapcsolat. Ez például kiscsoportos kirándulásokban mutatkozott meg. A szakszervezet minden évben buszos kirándulást szervezett kb. 100- 130 fő részvételével. Minden év őszén, egyrészt a gyár megalakulására emlékezve, másrészt a gazdasági év végének közeledtével közös vacsorán, zenés-táncos estén vehettek részt a dolgozók. Minden évben voltak nőnapi megemlékezések, nyugdíjas-találkozók, cégen belüli és a szakszervezet megyei bizottsága által rendezett sportrendezvények, versenyek, úgynevezett „spartakiádok”. A város által szervezett május 1-jei felvonulással egybe kötött majálison agyár dolgozóinak nagy része részt vett. Milyen szakmai és egyéb kapcsolatuk volt a társszakmákkal (pl. élelmiszeripar más szakmái, hűtőgépgyártás)? Az élelmiszeripar más ágazatainak dolgozóival csupán a sport területére szorítkozott a kapcsolatunk. A Hűtó'ipar többi gyárának dolgozóival viszont folyamatos szakmai kapcsolatban voltunk, ez üzemeltetési, gyártási tapasztalatok átadását-átvételét, problémák megbeszélését jelentette. Mindig részt vettünk az iparágon belül évente kiosztott „Élüzem’’ címet elnyert gyár ünnepségén. A hosszú évek során a szakmai kapcsolat többnyire baráti kapcsolattá vált. Gyárunk fiatalsága nagy létszámmal vett részt az un. „Hűtőipari Ifjúsági Napok” rendezvénysorozatán, amelyet minden évben más-más gyár rendezett meg. A hazai élelmiszeripari gépgyártás területén meghatározó kapcsolataink voltak pl. a debreceni MOMAL Ipari szövetkezettel, a kecskeméti AGRIKON Gépgyártó céggel. Milyen kiállításokon, vásárokon szerepeltek és hogyan sikerült sikereket elérni? Agyár önállóan az évente tavasszal megrendezett Budapesti Ipari Vásáron, a Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállításokon, valamint Miskolc város helyi Ipari Kiállításán vett részt. Ezeken a kiállításokon agyár termékei többnyire díjakat kaptak. A Békéscsabai Hűtőházba építettek először FLO-Freeze-t (folyamatos fagyasztót), ez tette lehetővé a „gurulós” termékek gyártását. Előtte Miskolcon még fejtőgép működött a gyárban, mert a borsót hüvelyesen szállították be. Csak később kezdtek kombájnokat telepíteni a mezőgazdasági üzemekbe, tehát mikor odakerültem, még elég alacsony színvonalon volt a termelés. Akkoriban Miskolcon például télen csak minimális csomagolási munka volt, szezonban jöttek vissza a dolgozók. A folyamatos fagyasztó beépítésével kezdődött Miskolcon a három műszakosfolyamatos termelés. A Miskolci volt az utolsó emeletes hűtőház, utána már csak földszinteseket építettek. 1960-ben adták át, 1969-ben teljes rekonstrukciót, gépház-felújítást hajtottak végre, így az eredetileg 700 tonnára tervezett épület elérte a 17000 tonna élelmiszertermelést. 1978-ban bővítették az üzemet. Hasábburgonya-gyártásra hazánkban először Miskolcon került sor, 1972-ben. 5000 tonna éves mennyiséget termeltünk ebből. 1988-1993 között a McDonald’s részére gyártottuk a hasábburgonyát. Szoros együttműködés volt a társhűtőházakkal. Például a székesfehérváriakkal évente műszaki megbeszéléseket tartottunk, amelyek a végén már inkább baráti találkozókká váltak, volt, hogy a hűtőházba be sem mentünk. Ezek a kapcsolatok ma is megvannak, tudunk egymásról mai napig. 39 70 ÉVES A MIRELITÉ„HIDEGET MELEG SZÍVVEL1
