S. Nagy Anikó - Spekál József: Gulyáságyú és rohamsisak. A Nagy Háború gyomornézetből (Budapest, 2014)
Hadikonyha. Fotó (fent) Huszárvirtus. Propaganda képeslap Konzervhegyek a fronton. Fotó érdekérvényesítő képessége dominált Az önzetlen áldozatvállalás veszített erejéből, a lakosság tűrőképességének határához közeledett, a háborús lelkesedés szikrái lassan kihunytak. A hátországi élelmezést a legkülönbözőbb intézkedésekkel szabályozták (ármaximálás, fejadagok csökkentése, élelmiszerjegyek bevezetése, pótszerek kiterjedt alkalma-8 I MAGYAR KERESKEDELMI ÉS VENDÉGLÁTÓIPAR! MÚZEUM
/