Kiss Imre: Szódavíz, egy magyar kultuszital, Szikvíz ipartörténeti album (Budapest, 2008)

az üzlet beindult, a családi vállalatok és a részvénytársaságok virulnak, és amint a következő fejezetből kiderül, már a 19. század végén szerveződnek érdekeik védelmében, beleértve munkásaikat is. Az illusztrációként itt szereplő francia és osztrák képeslap egy-egy jó pillanatfelvétel a századfordulós szikvíz-üzem működéséről. A munkavédelmi előírásokat - ha voltak ugyan itt sem tartják be, viszont elmondhatjuk, hogy igazán életszernek a fotók. Mutassunk meg hát egy idealizált grafikát is, hogy tisztában legyünk a munkások védelmében meghozott rendszabályokkal, mert az üveg bizony the horsepower of the steam machines was registered, too. Based on a stock from Szeged, we try to give you a schematic picture of a soda factory so that you can imagine the circumstances of those days. 30-some years later, at the beginning of the past century, on long pages of the directories could they try to look up the actors of soda water manufacturing. The names the makers and suppliers of the machines and other devices are listed in a separate part. The majority of the manufacturers are registered as private companies, but there are corporate enterprises like for example „Artesia", Osztrák szóclásüzem a századfordulón Austrian soda plant on the turn of the 19th century