Csapó Katalin - Füreder Balázs - Sári Zsolt: Reneszánsz ételek – Ételek reneszánsza Időszaki kiállítás 2008. március–május (Budapest, 2008)
Képjegyzék 1. Guillaume Tirel Taillevent: VI. Károly francia király szakácsának asztalánál, 14. század 2. Vincenzo Campi: Konyha. 1580. Olajfestmény. Milánó, Pinacoteca di Brera 3. Id. Jan Brueghel: Az ízlelés allegóriája. Olajfestmény, 16. század 4. L'Empoli: Medici Katalin és Henrik, Orleans-i herceg menyegzője. In: Ruth Keenan: 2000 év lakomái. Bp. 2001.140. o. 5. Passignani: Toscanai I. Ferdinánd főherceg menyegzői lakomája. In: Ruth Keenan: 2000 év lakomái. Bp. 2001. 141. o. 6. Ifj. Hans Holbein: VIII. Henrik. 1536. Madrid, Thyssen-Bornemissza Múzeum 7. VIII. Henrik konyhája Hampton Court-ban. In: Sara Paston-Williams: The Art of Dining. Oxford, 1996. 47. o. (Foto: Earl Beesley) 8. Wolsey kardinális konyhája Hampton Court-ban 1520. In: Sara Paston-Williams: The Art of Dining. Oxford, 1996. 46. o. (Foto: Earl Beesley) 9. Talpas poharak 16. század. In: William Younger: Cods, men and wine. Cleveland 1966. 369. o. 10. Luxemburg Zsigmond magyar király. In: Királyok könyve. Békéscsaba. 1993. 71. o. 11. Zsigmond király főszakácsmesterének, Eresztvényi Ferenc címere, 1414. In: Zolnay László: Kincses Magyarország. Bp. 1977. 110. o. 12. Szarvkupa Zsigmond király címerével. Főszékesegyházi Kincstár, Esztergom. Magyar Képek Archívuma (Fotó: Szelényi Károly) 13. Hieronymus Bosch: Csendélet halott madarakkal és egy nyúllal. 15. század. In: Ruth Keenan: 2000 év lakomái. Bp. 2001. 125. o. 14. Ezüstkanál 1584, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum. (Fotó: Nagy Géza) 15. Hunyadi Mátyás. Marlianus portréja a Mediolanensis-corvinában. Volterra, Biblioteca Guarnacci, Cod. Lat. 16. Ismeretlen: Galeotto Marzio (1427-1497) arcképe, dombormű 17. Kulacs alakú aranyozott ezüst díszedény (Magyarország vagy Nürnberg), 1470-1480. Esterházy gyűjtemény Iparművészeti Múzeum (Fotó: Kolozs Ágnes) 18. Ezüstpohár a Kölesdi kincsleletből, 1500 körül. Magyar Nemzeti Múzeum, Budapest (Fotó: Szepsy Szűcs Levente) 19. Lombard mester: Beatrix királyné és Corvin Mátyás márvány domborműve, 15. század. Szépművészeti Múzeum. (Fotó: Bokor Zsuzsanna) 20. Villa és kés 16. század második fele, Németország. Iparművészeti Múzeum 21. Kártyafigurák. Hofämterspiel. (Udvari tisztségek kártyája) 1455 körül Bécs, Kunsthistorisches Múzeum 22. Mátyás király füveskódexe a 15. századból. Biblioteca Casanatense, Róma. 23. Korsó és tejesedény, 16-17. és 17-18. század. Székesfehérvár, Szent István Király Múzeum 24. Czifray István: Magyar nemzeti szakácskönyv. Pest, 1840. Címlap. Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum. (Fotó: Nagy Géza) 25. Szakács. Illusztráció Marx Rumpolt: Ein new Kochbuch című művéből, 1581. Reprint Leipzig, 1980